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2018-04-09
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想起麻辣就諗起川菜,水煮魚,紅油xx,麻辣薯粉。今日天口涼涼,還有些感冒未清,真想找些刺激性食物提昇胃口,最後係旺角找到這間在大商場內的店午餐。入到店舖,裝修設計骨子,現代中國風格,不老吐。坐下看看菜單,一推介便是水煮魚及水煮桂花魚,大大碗很誇張的圖片,這隻碗在菜單說有14吋大,整個餸菜20磅重,心想食晏不需咁heavy啊!幸好同行老婆問店員有冇午餐menu才知有午餐set叫。午餐分幾個價錢,有一個主菜(飯or麵or 薯粉),加錢就有個小食,加多少少就多杯嘢飲。來到川菜飯店,梗係揀啲三隻辣椒的菜式-四川麻辣牛肉湯麵🌶🌶🌶同少辣的酸菜桂花魚湯麵🌶,加兩個小菜: 糖醋小排骨,酸辣土豆絲🌶先來這個土豆絲,不酸但有點辣,辣不搶喉,但比係出面連鎖米線辣度來說,算小辣至中辣之間。到了🌶🌶🌶牛肉麵,麻湯底見足料,香辣不得了,牛量也充足,一塊一塊完整的,不太淋不太硬,爽口。第一口已經很刺激,最後因辣度太強而同太座交換碗麵來食。桂花魚麵,味調得剛剛好,不太鹹,酸菜很多,桂花魚一件有咬口,尚算滑。下次等狀態好啲同多些人食,才來挑戰14吋碗水煮桂花魚
入到店舖,裝修設計骨子,現代中國風格,不老吐。坐下看看菜單,一推介便是水煮魚及水煮桂花魚,大大碗很誇張的圖片,這隻碗在菜單說有14吋大,整個餸菜20磅重,心想食晏不需咁heavy啊!幸好同行老婆問店員有冇午餐menu才知有午餐set叫。
午餐分幾個價錢,有一個主菜(飯or麵or 薯粉),加錢就有個小食,加多少少就多杯嘢飲。
來到川菜飯店,梗係揀啲三隻辣椒的菜式-四川麻辣牛肉湯麵🌶🌶🌶同少辣的酸菜桂花魚湯麵🌶,加兩個小菜: 糖醋小排骨,酸辣土豆絲🌶
先來這個土豆絲,不酸但有點辣,辣不搶喉,但比係出面連鎖米線辣度來說,算小辣至中辣之間。到了🌶🌶🌶牛肉麵,麻湯底見足料,香辣不得了,牛量也充足,一塊一塊完整的,不太淋不太硬,爽口。第一口已經很刺激,最後因辣度太強而同太座交換碗麵來食。桂花魚麵,味調得剛剛好,不太鹹,酸菜很多,桂花魚一件有咬口,尚算滑。下次等狀態好啲同多些人食,才來挑戰14吋碗水煮桂花魚
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