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2019-03-15
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觀塘出名臥虎藏龍，是不少特色食店的落腳地。今次，小編就與朋友去到該區某工廈，品嘗正宗的台灣味！餐廳老闆是台灣人，部份食材從台灣直送，餐廳裝潢有特色，牆上繪有不少當地著名景點，雖面積不大，但溫馨精緻，環境不錯！——————————🔸豪華刀客牛肉湯麵 $72 牛肉麵份量稱不上「豪華」，但勝在食材多樣：有紅蘿蔔、貢丸、墨魚丸、牛𦟌和滷蛋。其中以厚切牛𦟌最抵讚👍🏻軟嫩之餘，仲好入味！麵條採用當地刀削麵，口感Q彈有勁，就算食到最後也不會過軟；湯底濃郁，牛肉味重帶點微辣，正😋🔹鮮梅佐炸排骨飯 $59一上菜，店員就建議，先吃一點酸梅開開胃，再吃炸豬扒時味道會更好，果然！梅子酸甜，配搭炸得香脆的排骨，油膩感驟減，更易入口！排骨肉質不鞋且有肉汁，用少少鹽調味，吃起來不覺heavy～肉燥飯肥肉不多，味道不錯👌🏻🔸逢甲鹽酥雞 $32逛夜市最愛就是鹽酥雞，所以今日也叫了一份回味一下～份量很多，而且炸粉不厚、肉質軟嫩，食多幾件都不會有罪惡感🤫🔹台灣滷水拼盤 $49拼盤共有五種食物：雞翼、豆腐、滷蛋、牛𦟌和無骨滷豬手，最好食的當然是吸盡濃郁滷汁的油豆腐，一口吃更是滿足！🔸阿華田豆漿 $32 從點餐起，最
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🔸豪華刀客牛肉湯麵 $72
豪華刀客牛肉湯麵
$72
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牛肉麵份量稱不上「豪華」，但勝在食材多樣：有紅蘿蔔、貢丸、墨魚丸、牛𦟌和滷蛋。其中以厚切牛𦟌最抵讚👍🏻軟嫩之餘，仲好入味！麵條採用當地刀削麵，口感Q彈有勁，就算食到最後也不會過軟；湯底濃郁，牛肉味重帶點微辣，正😋
🔹鮮梅佐炸排骨飯 $59
鮮梅佐炸排骨飯
$59
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一上菜，店員就建議，先吃一點酸梅開開胃，再吃炸豬扒時味道會更好，果然！梅子酸甜，配搭炸得香脆的排骨，油膩感驟減，更易入口！排骨肉質不鞋且有肉汁，用少少鹽調味，吃起來不覺heavy～肉燥飯肥肉不多，味道不錯👌🏻
🔸逢甲鹽酥雞 $32
逢甲鹽酥雞
$32
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逛夜市最愛就是鹽酥雞，所以今日也叫了一份回味一下～份量很多，而且炸粉不厚、肉質軟嫩，食多幾件都不會有罪惡感🤫
🔹台灣滷水拼盤 $49
台灣滷水拼盤
$49
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拼盤共有五種食物：雞翼、豆腐、滷蛋、牛𦟌和無骨滷豬手，最好食的當然是吸盡濃郁滷汁的油豆腐，一口吃更是滿足！
🔸阿華田豆漿 $32
阿華田豆漿
$32
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從點餐起，最期待的就是這杯飲料！皆因豆漿和阿華田都是我的心頭好😋上菜時是一杯胚芽豆漿加一條阿華田冰棒，喝時將後者插入豆漿即可～可惜豆漿不熱，冰棒融化需時😯豆漿味偏淡，加入阿華田後，味道剛好👍🏼
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