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2019-03-31
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2019年3月27日 星期三今日返工嘅時候開始覺得病病地，所以一夠鐘就即刻走同女朋友去食飯，去開觀塘嘅時候發現有間工厦裏面嘅餐廳有omakase食，仲要價錢唔太貴添位置唔算太難搵， 搭lift之後一轉過彎就見到諗都唔使諗就決定叫呢個，有齊晒所有菜式先到嘅係沙律，黑松露左口魚沙律，冇諗過左口魚都可以做沙律，食落去又出奇地夾，魚肉好新鮮，配埋爽口嘅菜同蕃茄，層次好豐富，仲有黑松露嘅香味添之後係海膽蟹肉玉子燒，玉子燒上面有好大舊海膽同拆開嘅蟹肉，令到本身冇乜味道嘅玉子燒食落去有多一陣鹹鹹嘅海鮮味，海膽好新鮮，腥味唔太重跟住有海鮮刺身拼盤，有好肥美嘅生蠔，食落去完全冇蠔殻，仲有好重海水味添。赤蝦原條咁上好大隻，好彈牙。而油甘魚刺身係厚切咁上，食落去好滿足，入口即融。之後係壽司拼盤，有火炙帶子，上面有少少醃菜，一齊食落口鹹鹹地，幾特別。仲有之前食過既油甘魚同海膽配三文魚子。最驚喜嘅係有獅鯛食，因為好少餐廳會有得食，仲要未必係新鮮添，今次食落去嘅時候好有魚味，而且肥美，好滿足呢個係汁煮元貝，用咗好濃嘅醬汁煮，所以元貝吸收晒醬汁嘅味道，連顏色都好濃。食落口有一陣鹹香味，比豉油更加濃，不過唔會鹹到苦果
今日返工嘅時候開始覺得病病地，所以一夠鐘就即刻走同女朋友去食飯，去開觀塘嘅時候發現有間工厦裏面嘅餐廳有omakase食，仲要價錢唔太貴添
位置唔算太難搵， 搭lift之後一轉過彎就見到
諗都唔使諗就決定叫呢個，有齊晒所有菜式
黑松露左口魚沙律
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先到嘅係沙律，黑松露左口魚沙律，冇諗過左口魚都可以做沙律，食落去又出奇地夾，魚肉好新鮮，配埋爽口嘅菜同蕃茄，層次好豐富，仲有黑松露嘅香味添
海膽蟹肉玉子燒
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之後係海膽蟹肉玉子燒，玉子燒上面有好大舊海膽同拆開嘅蟹肉，令到本身冇乜味道嘅玉子燒食落去有多一陣鹹鹹嘅海鮮味，海膽好新鮮，腥味唔太重
海鮮刺身拼盤
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跟住有海鮮刺身拼盤，有好肥美嘅生蠔，食落去完全冇蠔殻，仲有好重海水味添。赤蝦原條咁上好大隻，好彈牙。而油甘魚刺身係厚切咁上，食落去好滿足，入口即融。
壽司拼盤
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之後係壽司拼盤，有火炙帶子，上面有少少醃菜，一齊食落口鹹鹹地，幾特別。仲有之前食過既油甘魚同海膽配三文魚子。最驚喜嘅係有獅鯛食，因為好少餐廳會有得食，仲要未必係新鮮添，今次食落去嘅時候好有魚味，而且肥美，好滿足
汁煮元貝
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呢個係汁煮元貝，用咗好濃嘅醬汁煮，所以元貝吸收晒醬汁嘅味道，連顏色都好濃。食落口有一陣鹹香味，比豉油更加濃，不過唔會鹹到苦果種，幾特別，配白飯一齊食更加好
炸一口吉列豚肉同吉列鵪鶉蛋
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炸物方面，有炸一口吉列豚肉同埋炸鵪鶉蛋，吉列豚肉炸完之後裏面仲有好多肉汁，一啲都唔老。而鵪鶉蛋雖然知道膽固醇好高，但係一於少理繼續食
燒飯團
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燒物方面有燒飯團，飯團上面有醬汁，應該係醬油黎，令到本來冇乜味嘅飯團多咗味道，而食落去嘅時候飯團嘅外皮好似飯焦咁脆卜卜，裡面係軟綿綿嘅，口感好特別
士多啤梨雪糕三文治
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最後仲要黎個甜品，係士多啤梨雪糕三文治，用咗窩夫夾住士多啤梨雪糕，甜到入心，令到本來好飽嘅我都忍唔住要食埋佢
冇諗過今次嘅omakase可以食得咁滿足，如果係上環呢啲地方嘅話相信冇$1000都走唔到，今次每個人只係$400有找，超值
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