BlueDuck Workshop - Chef's Soul Cuisine (Closed)

觀塘吾只人多，工厦又多，所以樓上食店已開了很多，慢慢就會發掘出來，就來試試這blueduck 吧！ 工厦地方頗大，格局整潔，燈光柔和，是聚會首選，也是我尋食理由之一我選的晚餐包括（餐湯、包、鵝肝醬、黑松露蛋，帶子沙律，烤燒肉眼扒，甜品和飲品)好多好豐富磨姑湯好creamy,好滑好香，我最欣賞是用抔來盛，可保持温度，超好，欖油包自家制好脆好新鮮，和鵝肝醬好夾，濃濃的黑松露蛋又好配欖油包，互相提升味道吃完濃濃的，再來一客淡淡的（野生帶子沙律)好新鮮，紅黃的小蕃茄，爽脆的生菜，和淡而有微鲜的帶子，剛好中和之前的濃味，來迎接下一道主食（烤燒肉眼扒)是慢熟的關係，保持肉質鮮嫩红红的肉體，吾會有血水渗出，入口鲜嫩，juicy吾會乾，保持濃濃的肉味，而配菜是超滑的薯容，好滑好滑主厨甜品（荔枝白森林)好令的名子，淡淡的荔枝味和滑滑的cream好配，內裏夾着好多的荔枝肉，令口感提升餐後來杯凍飲，就是一個happy ending，滿足和幸福。