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2024-01-03
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聽朋友講觀塘有間高質工廈cafe， 裝修唔錯 ，西餐好有質素😍 為食嘅我梗係要試一試啦💨💨💨 Welcome drink個人特別鍾意有welcome drink提供嘅場所， 呢啲係酒店業界常用嘅招數， 令到客人覺得好受重視🤗 而呢度嘅welcome drink 做得到賣相靚 之餘又起到開胃作用， 細細杯嘅粉紅色嘅梅子特飲， 飲落特別覺得舒暢👍 Dinner setAppetizer➡️ 蟹籽鮮海膽柚油子醬油汁梅素冷麵， 絕對驚喜✨ 首先賣相好靚💖梅素冷麵係粉紅色😍😍 忍唔住相機食先😆 海膽好新鮮👍配埋酸酸地嘅梅素冷麵好fresh🥰➡️ 蘋果木煙燻北海道帶子. 日本枝豆. 有機紅玫瑰菇. 紅菜頭蓉✨ 又一款打卡食品， 紅菜頭蓉顏色好突出😍 帶子表面煎到有點蕉脆， 好香口， 內裏肉質彈牙🥰🥰Soup➡️千邑龍蝦湯✨ 必點菜式， 龍蝦湯又香又濃， 加上微微酒味， 香氣提升👍👍➡️ 蕃茄濃湯✨ 好有田園風味嘅蕃茄濃湯，唔係完全順滑， 反而保留些小口感， 酸度有層次😋Main鵝肝紅花大啡菇意大利飯➡️ 選用優質鵝肝， 比平時食嘅有兩倍厚度， 咬落更見多汁👍👍👍 大啡菇上有芝士， 芝士有點焦香， 配上極度j
Welcome drink
個人特別鍾意有welcome drink提供嘅場所， 呢啲係酒店業界常用嘅招數， 令到客人覺得好受重視🤗 而呢度嘅welcome drink 做得到賣相靚 之餘又起到開胃作用， 細細杯嘅粉紅色嘅梅子特飲， 飲落特別覺得舒暢👍
Dinner set
Appetizer➡️ 蟹籽鮮海膽柚油子醬油汁梅素冷麵， 絕對驚喜✨ 首先賣相好靚💖梅素冷麵係粉紅色😍😍 忍唔住相機食先😆 海膽好新鮮👍配埋酸酸地嘅梅素冷麵好fresh🥰
➡️ 蘋果木煙燻北海道帶子. 日本枝豆. 有機紅玫瑰菇. 紅菜頭蓉✨ 又一款打卡食品， 紅菜頭蓉顏色好突出😍 帶子表面煎到有點蕉脆， 好香口， 內裏肉質彈牙🥰🥰
Soup➡️千邑龍蝦湯✨ 必點菜式， 龍蝦湯又香又濃， 加上微微酒味， 香氣提升👍👍
➡️ 蕃茄濃湯✨ 好有田園風味嘅蕃茄濃湯，唔係完全順滑， 反而保留些小口感， 酸度有層次😋
Main
鵝肝紅花大啡菇意大利飯➡️ 選用優質鵝肝， 比平時食嘅有兩倍厚度， 咬落更見多汁👍👍👍 大啡菇上有芝士， 芝士有點焦香， 配上極度juicy嘅大啡菇, 真係好好味呀😍😍😍
➡️ 鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛面頰伴野菌西蘭花苗. 芝士松露手工薯餅✨ A4和牛好淋, 入口即溶👍👍👍 真慢煮牛面頰非常入味， 又係入口即化🤗 完全高品質💖
Dessert
朱古力蛋糕， 朱古力味濃都得來好香， 唔會好甜好漏👍
好開心係Relish食到一餐高質素嘅晚餐😋 份量剛好以質取性👍 每款食物都有畫面有味道😍😍 最啱對美食高要求嘅朋友✨✨
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