魔膳工房 (Changed Hand) New Restaurant

這是觀塘工廈裡的一間餐廳，我們被餐廳名吸引-Mage kitchen.. Mage 跟 magician 有咩分別呢？我們帶著這個問題來到餐廳...餐廳環境很美，特別是因為我們6點便食晚餐，環境比較清靜。當時餐廳在播放卡通，是關於兩條蟲蟲的幽默故事。餐廳先送上飲品，是玫瑰蜜花茶及檸檬蜜糖。雖然都是蜜糖，但兩款飲品都不會過甜。侍應告訴我們，白湯是椰菜花湯，所以忌廉湯不是十分細滑，但味道很香，有勾芡口感。麵包暖暖的，十分軟熟，不會太乾。麵包細細個，但頗實在。主食味道都不錯，意大利麵的醬汁十分濃稠，而飯的口感比較貼近我們平日吃的飯。兩款主食味道適中，食材配搭得宜。我跟朋友在這裡一邊聊天，一邊食晚餐，十分滿足。離開餐廳前，我們google了一下mage跟magician,其實兩者意思相同。總結一下我們小小的研究，現代人一般會用magician形容玩魔術的人，而mage就比較多形容魔法師。