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2018-08-23
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😎 係觀塘放工，想食餐好又唔想去咁遠，可以試下呢間餐廳😎本身諗住平日唔使book，但都係book埋啦😊 呢個決定係正確架😊 原來平日都full house😍必食推介😍 炸雞翼珍寶珠釀松露蝦肉 配 蛋黃醬 雞翼炸都外面脆卜卜，裏面滑捋捋😍 再配有松露蝦肉餡料，食嘅層次更豐富❤ 一定要點個蛋黃醬，松露味道更突出❤ 雞骨只有一條，用途係令你食得更方便，而且更貼題❤ 珍寶珠雞翼❤耐人尋味之溫泉蛋與米形粉😍黑松露雞肉雜菌米形粉 配 63度溫泉蛋就係因為個米形粉吸引咗我❤ 未食過所以更想試❤ 米形粉外表好似一粒一粒蛋炒飯，但食落去就好似通粉咁嘅質地😄 記住食之前要用63度溫泉蛋撈勻😍 蛋汁黏住每粒米形粉，令口感更香更滑😋 但我真係好想知道溫泉蛋夠唔夠63度😂慢煮西班牙黑毛豬pluma 配 甜酸燜豬腩 唔使多講慢煮嘅好處就係令到肉汁可以保留响肉裏面😋同埋全熟嘅豬肉仍然保持粉紅色😍除咗黑毛豬出色，酸酸甜甜嘅豬腩燜到入晒味😘 當大家都留意主角時，做配角嘅紫薯❤ 好好味呀❤❤❤❤❤❤❤❤❤題外話😏 原來有室外坐位😊不過太熱😂 無出去😂下次坐出去感受下都市嘅寧靜先❤
本身諗住平日唔使book，但都係book埋啦😊 呢個決定係正確架😊 原來平日都full house😍
必食推介😍
炸雞翼珍寶珠釀松露蝦肉 配 蛋黃醬
雞翼炸都外面脆卜卜，裏面滑捋捋😍 再配有松露蝦肉餡料，食嘅層次更豐富❤ 一定要點個蛋黃醬，松露味道更突出❤ 雞骨只有一條，用途係令你食得更方便，而且更貼題❤ 珍寶珠雞翼❤
耐人尋味之溫泉蛋與米形粉😍
黑松露雞肉雜菌米形粉 配 63度溫泉蛋
就係因為個米形粉吸引咗我❤ 未食過所以更想試❤ 米形粉外表好似一粒一粒蛋炒飯，但食落去就好似通粉咁嘅質地😄 記住食之前要用63度溫泉蛋撈勻😍 蛋汁黏住每粒米形粉，令口感更香更滑😋 但我真係好想知道溫泉蛋夠唔夠63度😂
慢煮西班牙黑毛豬pluma 配 甜酸燜豬腩
唔使多講慢煮嘅好處就係令到肉汁可以保留响肉裏面😋同埋全熟嘅豬肉仍然保持粉紅色😍
除咗黑毛豬出色，酸酸甜甜嘅豬腩燜到入晒味😘 當大家都留意主角時，做配角嘅紫薯❤ 好好味呀❤❤❤❤❤❤❤❤❤
題外話😏
原來有室外坐位😊不過太熱😂 無出去😂
下次坐出去感受下都市嘅寧靜先❤
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