掌壽司 (Closed)

原來觀塘工廈都有好多食肆選擇，今次覓食到工廈裡的一間日式餐廳，裝潢混合日系咖啡店的感覺。店員很有禮貌地介紹食物給我們😊，服務態度很好！🔹蟹籽沙律：超多的蟹籽❤️，非常正！🔹碎蔥吞拿魚茸海膽最中餅：吞拿魚茸和海膽都好新鮮，混合魚子，層次豐富了更加帶出鮮味👍🏻🔹刺身盛：好吸引，當中有日本生蠔，鮑魚，甜蝦刺身，油甘魚，帶子和螢光魷魚🦑👏🏻。生蠔好甜，在生蠔面上灑了少許柚子作點綴，味道好突出！鮑魚爽口彈牙，甜蝦好鮮，油甘魚不腥，帶子鮮甜，螢光魷魚我好少見到，細細隻好特別，有少少調味過，又幾爽口好味！🔹壽司盛：多款壽司如赤貝，帶子吞拿魚，三文魚等等…壽司都好新鮮，而且幾厚身大件！👍🏻🔹博多華味雞白湯鍋：吃完一些生冷刺身壽司後喝這個鍋真是暖胃舒服，這個鍋都相當飽肚，好多雞肉，雞肉預先煮熟，再放上白湯和菜一起煮滾便可吃，眼見以為沒什麼特別，但這隻雞是十分嫩，肉質鮮味嫩滑，一點也不乾不硬！湯很好喝！這個我覺得是有點驚喜的！