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2023-07-05
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看見榻榻米座位日系佈置初緣給小編的第一印象是間主打樓上咖啡店但和店家傾談下才了解這並非店家開店原意原來這裡主要用來開辦非一般咖啡課程導師可以因應學員需要而針對性教授相關知識技巧因此餐飲相對成為附設角色話雖如此店家對其食物出品要求仍十分高例如用作bagel的日本麵粉巴斯克蛋糕的形狀與大細炒蛋用的雞蛋貨源等等通通經過無數次試食調校才滿意放心送到客人面前這正正跟日本人的認真態度一致除多種抹茶粉選擇之外這裡的手沖咖啡豆也不少部分更是咖啡師旅行的戰利品今次選了相對少接觸的巴黎代表KAWA埃塞俄比亞藝伎莊園日曬帶桃百香果玫瑰風味🔅 𝙃𝙖𝙣𝙙 𝙋𝙤𝙪𝙧 ($88)🔅 𝘾𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜 ($60)🔅 𝘽𝙖𝙜𝙚𝙡 𝙬/𝙎𝙘𝙧𝙖𝙢𝙗𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 ($48)
看見榻榻米座位日系佈置初緣給小編的第一印象
是間主打樓上咖啡店
但和店家傾談下才了解
這並非店家開店原意
原來這裡主要用來開辦非一般咖啡課程
導師可以因應學員需要
而針對性教授相關知識技巧
因此餐飲相對成為附設角色
話雖如此店家對其食物出品
要求仍十分高
例如用作bagel的日本麵粉
巴斯克蛋糕的形狀與大細
炒蛋用的雞蛋貨源等等
通通經過無數次試食調校
才滿意放心送到客人面前
這正正跟日本人的認真態度一致
除多種抹茶粉選擇之外
這裡的手沖咖啡豆也不少
部分更是咖啡師旅行的戰利品
今次選了相對少接觸的
巴黎代表KAWA
埃塞俄比亞藝伎莊園日曬
帶桃百香果玫瑰風味
🔅 𝙃𝙖𝙣𝙙 𝙋𝙤𝙪𝙧 ($88)
🔅 𝘾𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜 ($60)
🔅 𝘽𝙖𝙜𝙚𝙡 𝙬/𝙎𝙘𝙧𝙖𝙢𝙗𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 ($48)
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