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2016-11-20
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今日去開觀塘，就順道找在附近工作的媽媽食午餐。記得之前在K2吃晚飯，賣相吸引，食物亦不俗，所以就來試試這裡的午餐。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊媽媽只有一小時午膳，我就預先來到取位。12:00餐廳剛開門就來到，很快就有第2,3,4......枱食客，臨走前都有半滿。午餐有八款選擇，價錢由$68至$158，包法式精緻小點、沙律/餐湯、甜品和餐茶，價格都算合理。法式精緻小點青瓜上是火腿和葡萄，一口一件，作為開胃小點不錯。餅乾條每枱都有兩條餅乾條，可用來蘸餐湯佐食。田園沙律沙律內有羅馬生菜、番茄、青瓜和芝士，上面再澆上意大利黑醋。醋汁帶點黏稠，能輕易掛在菜葉上，令每一塊菜茱都帶有酸香，非常開胃。西蘭花湯餐湯每日不同，是日為西蘭花湯。西蘭花湯上桌時，香氣撲鼻，湯頭濃稠適中，入口有淡淡西蘭花香味，味道不錯。香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁($158)牛柳一客有兩件，每件約有大半隻掌心般大，上面再有一塊鵝肝，旁邊的伴碟才是精粹，簡簡單單就令食物賣相更吸引。牛柳是七成熟，中間肉質仍呈嫩紅色，外表有灸燒過的粗糙口感，但中間卻保持定嫩。鵝肝入口即化，但如果外皮能焦脆一點會更好。扒澳洲肉眼配洋蔥燒汁($
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媽媽只有一小時午膳，我就預先來到取位。12:00餐廳剛開門就來到，很快就有第2,3,4......枱食客，臨走前都有半滿。
午餐有八款選擇，價錢由$68至$158，包法式精緻小點、沙律/餐湯、甜品和餐茶，價格都算合理。
法式精緻小點青瓜上是火腿和葡萄，一口一件，作為開胃小點不錯。
法式精緻小點
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每枱都有兩條餅乾條，可用來蘸餐湯佐食。
餅乾條
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沙律內有羅馬生菜、番茄、青瓜和芝士，上面再澆上意大利黑醋。醋汁帶點黏稠，能輕易掛在菜葉上，令每一塊菜茱都帶有酸香，非常開胃。
田園沙律
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餐湯每日不同，是日為西蘭花湯。西蘭花湯上桌時，香氣撲鼻，湯頭濃稠適中，入口有淡淡西蘭花香味，味道不錯。
西蘭花湯
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牛柳一客有兩件，每件約有大半隻掌心般大，上面再有一塊鵝肝，旁邊的伴碟才是精粹，簡簡單單就令食物賣相更吸引。
香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁
$158
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香煎鵝肝牛柳配紅酒燒汁
$158
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肉眼扒約有一隻手掌般大，比牛柳來得厚切，目測約有1.5cm厚。
扒澳洲肉眼配洋蔥燒汁
$108
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扒澳洲肉眼配洋蔥燒汁
$108
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主菜可以選配蔬菜或有機糙米飯，由於估計扒類已頗為飽肚，所以我倆均選蔬菜。蔬菜是另上，內有西蘭花、甘筍、雲耳和脆肉瓜，雖然沒有醬汁味道較為清淡，不過勝在夠健康。
蔬菜
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餐茶除了普通咖啡或茶，還有花茶和特飲選擇，我們都點了這個蘋果梳打。蘋果梳打入口夠凍，有淡淡蘋果香味，不會過甜，味道不錯。
特飲－蘋果梳打
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是日精選甜品為玫瑰慕絲蛋糕，粉紅色的蛋糕上有幾粒奇異果，入口很香玫瑰花味，慕絲質感軟綿，甜度也適中。
精選甜品－玫瑰慕絲蛋糕
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