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2022-01-25
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【Nutmad】觀塘區名店之一，主要係要預先Book 枱，無乜walk-in 位。筆者真係好彩，中午12:00 開門前已到店，問店員有無walk-in 位，好在只剩一張Bar 枱二人位🤓👍🏻💛店內職員/ 廚師共6人，全部都係年青人，大家分工合作，行動迅速有活力。.睇下Lunch Menu， 有意粉類/ 麵包類/ 沙律類。今次筆者選意粉類。❇️煙薰豬豬卡邦尼意粉💰HKD 110主要吸引筆者既係...呢個卡邦尼意粉，不含忌廉，係以蛋黃造成Creamy 感，對於有奶敏感人士就岩晒🙌🏻以豬面肉和煙腩片撈上蛋汁意粉，筆者終於可一嘗無奶成份既卡邦尼意粉🥺.❇️宮保雞丁意大利卷粉💰HKD 130宮保雞到撈意粉，本身已好新奇，仲要在意粉上加上脆炸蟲草花🤡食落無違和感，食落係ok 😆只係會感覺到意粉利粉帶有麻辣味，明明食緊意粉，但口感就係中式味道。好特別❗️.餐湯，也可選南瓜湯走Cream 🙌🏻😂真係抵讚👍🏻👏🏻.因為今次坐Bar 枱，好近廚師，傾下計才得知，店方熱賣Lunch Set 係慢煮黑毛豬❗️唔怪之得，眼前大概有13份外賣Order，清一色係慢煮黑毛豬😮下次再黎，要試下先得
店內職員/ 廚師共6人，全部都係年青人，大家分工合作，行動迅速有活力。
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睇下Lunch Menu， 有意粉類/ 麵包類/ 沙律類。今次筆者選意粉類。
❇️煙薰豬豬卡邦尼意粉
💰HKD 110
主要吸引筆者既係...呢個卡邦尼意粉，不含忌廉，係以蛋黃造成Creamy 感，對於有奶敏感人士就岩晒🙌🏻以豬面肉和煙腩片撈上蛋汁意粉，筆者終於可一嘗無奶成份既卡邦尼意粉🥺
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❇️宮保雞丁意大利卷粉
💰HKD 130
宮保雞到撈意粉，本身已好新奇，仲要在意粉上加上脆炸蟲草花🤡食落無違和感，食落係ok 😆只係會感覺到意粉利粉帶有麻辣味，明明食緊意粉，但口感就係中式味道。好特別❗️
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餐湯，也可選南瓜湯走Cream 🙌🏻😂真係抵讚👍🏻👏🏻
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因為今次坐Bar 枱，好近廚師，傾下計才得知，店方熱賣Lunch Set 係慢煮黑毛豬❗️唔怪之得，眼前大概有13份外賣Order，清一色係慢煮黑毛豬😮
下次再黎，要試下先得
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