Video
Read full review
2017-06-01
117 views
工業大廈臥虎藏龍的特色餐廳越來越多，但要被發現的而且確不是容易的事，除了有大量銀彈作宣傳攻勢外，必須實力非凡才能一傳十，十傳百⋯⋯香港人除了對食物味道有要求外，更要求新鮮感及服務質素，今次接NoSir放工，順道約爸媽吃晚餐就找到這間完全能滿足香港人要求的餐廳了！餐牌有單點食物也有set dinner我們最後選了單點食物，這裡飲品原來是沒有奶茶的～這款沙律很特別，而且材料都是有益又健康的超級食物，平時經常買紅菜頭煮給3兄弟吃，但自己還是第一次吃紅菜頭，沙律中的紅菜頭是生的，較蘋果硬一點，但跟蘋果一樣爽口，藜麥也是第一次吃，跟松子仁一樣滿有口感的﹗加上香橙油醋汁，酸酸甜甜十分清新，口感層次非常豐富，為舌頭帶來新的感覺～白酒汁煮蜆吃得多，但這款蜆還加入了意式香草，辣椒，蒜片和橄欖油，令蜆肉吃起來更鮮甜～西班牙黑毛豬火腿，白菌，芝士，炸薯球外表炸得金黃香脆，但內裡的薯蓉非常細滑，有點像較杰身的醬汁，黑毛豬火腿和白菌粒切得較為碎，所以較難感受到實際味道～海鮮西班牙飯有大細2個Size，店員說大Size足夠3-4人份量，但我個人覺得份量還是偏少，只能作2人份量，而味道方面整個海鮮飯味道一流，海鮮的
香港人除了對食物味道有要求外，更要求新鮮感及服務質素，今次接NoSir放工，順道約爸媽吃晚餐就找到這間完全能滿足香港人要求的餐廳了！
餐牌有單點食物
也有set dinner
我們最後選了單點食物，這裡飲品原來是沒有奶茶的～
藜麥，蘋果，紅菜頭，松子仁，沙律配香橙油醋汁
$78
7 views
0 likes
0 comments
這款沙律很特別，而且材料都是有益又健康的超級食物，平時經常買紅菜頭煮給3兄弟吃，但自己還是第一次吃紅菜頭，沙律中的紅菜頭是生的，較蘋果硬一點，但跟蘋果一樣爽口，藜麥也是第一次吃，跟松子仁一樣滿有口感的﹗加上香橙油醋汁，酸酸甜甜十分清新，口感層次非常豐富，為舌頭帶來新的感覺～
意式香草，辣椒，蒜片，橄欖油，白酒汁煮蜆
$85
15 views
0 likes
0 comments
西班牙黑毛豬火腿，白菌，芝士，炸薯球
$65
10 views
0 likes
0 comments
海鮮西班牙飯(L)
$258
8 views
0 likes
0 comments
63度慢煮雞胸配香煎鵝肝，黑車厘子汁
$178
5 views
0 likes
0 comments
56度低溫慢煮羊架配小銀魚香草汁
$245
2 views
0 likes
0 comments
雖然置身工廈的一部分，但看得出這是一間有心思和創意的餐廳，可能晚上時間會在放工後留下來吃晚飯的打工仔不太多，所以餐廳有更多時間製作各款慢煮菜式，令到食物質素維持在高水準上，惟一是份量都是偏向小巧精緻，大概只能8成飽肚感離開，店員也非常和善有禮，希望往後日子他們可以有更多創新菜式推出，令我們有機會品嚐更多意大利及西班牙的獨特味道^^
Post
