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2017-04-08
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朋友之前中左六合彩, 好豪氣地話請我食自助餐, 有人請食梗係第一時間舉手讚成啦。 我們约好在葵興港鐵站會合, 然後由她帶路, 大概行10分鐘左右便抵達。 原來餐廳係工業大廈內, 一出 "車立" 門就見到大大幅生蠔的poster及和藏水產的門牌。餐廳地方非常寛敞, 由於時間尚早, 食客不是很多。 餐廳內設有蠔吧, 飲品柜, 沙律吧, 甜品, 刺身區等等. 亦有熱食食物, 非常多選擇.這間餐廳主要以半自助餐形式, 我們點了B餐。 B餐包括4款指定私房料理, 還有生蠔海鮮自助餐, 另外還有安格斯牛肉 SHABU SHABU. 如人數有2-3人會額外多送數款指定菜式.黑椒墨魚仔: 墨魚仔非常鮮味而且唔勒, 黑椒味非常香濃..羊架: 羊架肉質鮮嫩有少許羊羶味..... 鐵板袐醬蝦碌: 蝦碌大大隻, 蝦肉鮮甜肉厚. 加上濃濃的袐醬汁..非常入味 意大利海鮮冰山 : 即是刺身拼盤, 賣相不俗.. 非常夠新鮮.. 種類款式也不少. 有三文魚腩啖啖肉, 入口即溶, 帶子粒鮮甜, 希靈魚亦很生鮮好有口感.. 而螺片非常有咬口. 炭燒三文魚脂: 即三文魚旗, 魚皮煎得好香口, 肉質非常鮮
餐廳地方非常寛敞, 由於時間尚早, 食客不是很多。 餐廳內設有蠔吧, 飲品柜, 沙律吧, 甜品, 刺身區等等. 亦有熱食食物, 非常多選擇.
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湯
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這間餐廳主要以半自助餐形式, 我們點了B餐。 B餐包括4款指定私房料理, 還有生蠔海鮮自助餐, 另外還有安格斯牛肉 SHABU SHABU. 如人數有2-3人會額外多送數款指定菜式.
黑椒墨魚仔
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羊架
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鐵板袐醬蝦碌
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意大利海鮮冰山
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炭燒三文魚脂
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金華火腿上湯娃娃菜
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生蠔
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生蠔
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法國及美國生蠔
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生蠔: 今晚有法國及美國生蠔, 法國生蠔比較大隻少少, 肉色偏白, 味道偏淡, 海水味亦清甜. 而美國生蠔入口Juicy, 生蠔比較細隻.. 有蠔的味道, 海水味亦清甜偏濃.所以我食了很多美國生蠔. 哈哈. 唯每人每次只可取兩隻生蠔.
安格斯牛肉 SHABU SHABU
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安格斯牛肉
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