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2016-05-27
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今晚相約朋友來到工廈食飯,一向知道工廈的食肆非常多,各有特色。朋友帶路來到一間頗有特色的西餐廳,餐廳以紅黑為題,頗有性格。環境寬敞舒適,木製桌椅非常和諧,一入去就感到舒服。下午茶吃了大量甜品,所以晚餐不算太肚餓,點了一個主菜分享。牛油果大蝦沙律。柚子醋汁酸甜開胃,伴上爽脆蔬菜,味道清新天然。牛油果是我最愛,營養價值高,質感creamy,大蝦爽口彈牙,黑椒先煎香味道份外惹味。日本殻飼豬排。7成熟的豬排味道清甜,肉質軟腍,旁邊位置用上黑椒煎香,味道更為惹味。粉嫩色的肉質非常誘人,味道更是出色,伴上莞茜醋汁,更能帶出肉味。
下午茶吃了大量甜品,所以晚餐不算太肚餓,點了一個主菜分享。
柚子醋汁酸甜開胃,伴上爽脆蔬菜,味道清新天然。牛油果是我最愛,營養價值高,質感creamy,大蝦爽口彈牙,黑椒先煎香味道份外惹味。
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