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2016-04-09
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昨晚跟友人來個短聚''*2個人黎到鰂魚涌工廈裡的 Age Cuisine Espress；地點鄰近太古城, 食完可以去行下街添!!!這裡格局設計不錯, 地方也挺大''*還有一個房間可作包房之用, 而且很有美式的感覺!!!先來我們點了數款前菜, 份量也不少呢~~白酒煮新鮮藍殼青口仔 (HK$128)很香的白酒味道, 而又不算很濃~~青口仔十分新鮮又入味, 數量都有8-10隻左右!!配有蒜蓉包, 可以蘸上白酒湯汁黎食添"*特濃黑松露野菌忌廉湯 (HK$48)超濃的菇菇湯, 帶有露野碎令到飲湯時很有咬口~加埋黑松露令整個湯更香更濃!!!配埋很脆口的蒜蓉包, 飲完已經飽左一大半啦"*黑樣吞拿魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律 (HK$68)一個很特別的沙律, 西瓜淋上黑松露醬汁再伴上沙律菜；而吞拿魚的面頭包有黑椒及輕輕燒過, 帶有微微煙燻的味道~~肉質很有咬口, 亦算軟腍!!Cajun 辣脆雞翼 (HK$62)一碟有六隻, 以美式的卡疆粉作調味而成的!!!雞翼炸的非常脆卜卜, 內裡肉質很滑嫩, 加上調味粉辣辣地很惹味~~主菜我地就揀左一個令我們很驚喜的一道：黑糖燒烤醬燴原條牛肋條 (HK$268)原條牛
2個人黎到鰂魚涌工廈裡的 Age Cuisine Espress；
地點鄰近太古城, 食完可以去行下街添!!!
這裡格局設計不錯, 地方也挺大''*還有一個房間可作包房之用, 而且很有美式的感覺!!!
先來我們點了數款前菜, 份量也不少呢~~
白酒煮新鮮藍殼青口仔
$128
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很香的白酒味道, 而又不算很濃~~
青口仔十分新鮮又入味, 數量都有8-10隻左右!!
配有蒜蓉包, 可以蘸上白酒湯汁黎食添"*
特濃黑松露野菌忌廉湯
$48
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超濃的菇菇湯, 帶有露野碎令到飲湯時很有咬口~
加埋黑松露令整個湯更香更濃!!!
配埋很脆口的蒜蓉包, 飲完已經飽左一大半啦"*
黑椒吞魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律
$68
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一個很特別的沙律, 西瓜淋上黑松露醬汁再伴上沙律菜；
而吞拿魚的面頭包有黑椒及輕輕燒過, 帶有微微煙燻的味道~~
肉質很有咬口, 亦算軟腍!!
Cajun 辣脆雞翼
$62
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一碟有六隻, 以美式的卡疆粉作調味而成的!!!
雞翼炸的非常脆卜卜, 內裡肉質很滑嫩, 加上調味粉辣辣地很惹味~~
黑糖燒烤醬燴原條牛肋條
$268
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黑糖燒烤醬燴原條牛肋條 (HK$268)
原條牛肋條伴上以芥末蜜糖醬而成的薯仔粒, 絕對是超有份量的主菜!!!
相信兩個人真係未必食得哂~~
牛肋條差不多有我的手掌咁厚身；切落去反而很腍很易處理!!
肉質很有咬口, 配上黑糖燒烤醬非常惹味~~
兩者很搭配, 啖啖肉真係超正"*
紐約芝士餅
$48
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將一件切成兩小件, 方便 SHARE 黎食~
加上伴碟上有草莓醬可蘸食黎, 令芝士餅冇咁膩!!!
芝士餅很滑很濃, 不錯喔"*
意式奶凍配藍莓汁
$28
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奶凍的味道很滑很濃；
而且跟藍莓醬的味道很夾, 甜而不膩喔~
這裡每道菜的份量也不少, 下次真係要叫多幾個朋友一齊食啦!!!
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