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2022-07-01
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餐廳位於工廈之中，如果唔係朋友介紹都未必知道～入到去環境都幾好，光猛得黎又整潔，而且座位都幾闊落😌可能未到繁忙時間，平日大約6點去到都冇乜人三文魚親子丼 • HKD$168表面鋪咗八片極厚切嘅三文魚刺身，每片起碼有1cm厚，加埋都起碼半磅嘅份量😳三文魚籽都超多，足夠一啖飯配一羹咁食到最後～兩樣食落都好新鮮，三文魚冇腩位咁油膩，而三文魚籽嘅咸香令到成個飯加晒分💕北海帆立海老丼 • HKD$188啲蝦全部都好新鮮💯甜蝦肉質比較綿，味道就係三款入面最甜～牡丹蝦係肉質相對較紮實同脆口，味道甜中帶點清香☺️最過份係赤蝦，新鮮到個頭啲膏仲係橙色，而且完全冇腥臭味🤯夠膽講後面兩款蝦係我暫時喺香港食過比較出色嘅水準🥰帆立貝都好鮮甜～餐廳使用日本產嘅米，睇得出粒粒都光澤好靚同好飽滿但如果醋飯嘅鹹味可以重返少少就完美🤏整體黎講呢個價錢食到咁新鮮嘅海鮮刺身，都真係算好抵，如果喺港島地區一定貴起碼3成！
入到去環境都幾好，光猛得黎又整潔，而且座位都幾闊落😌
可能未到繁忙時間，平日大約6點去到都冇乜人
三文魚親子丼 • HKD$168
表面鋪咗八片極厚切嘅三文魚刺身，每片起碼有1cm厚，加埋都起碼半磅嘅份量😳
三文魚親子丼
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三文魚籽都超多，足夠一啖飯配一羹咁食到最後～
兩樣食落都好新鮮，三文魚冇腩位咁油膩，而三文魚籽嘅咸香令到成個飯加晒分💕
三文魚親子丼
$168
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北海帆立海老丼 • HKD$188
啲蝦全部都好新鮮💯
甜蝦肉質比較綿，味道就係三款入面最甜～
牡丹蝦係肉質相對較紮實同脆口，味道甜中帶點清香☺️
最過份係赤蝦，新鮮到個頭啲膏仲係橙色，而且完全冇腥臭味🤯
夠膽講後面兩款蝦係我暫時喺香港食過比較出色嘅水準🥰
帆立貝都好鮮甜～
北海帆立海老丼
$188
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餐廳使用日本產嘅米，睇得出粒粒都光澤好靚同好飽滿
但如果醋飯嘅鹹味可以重返少少就完美🤏
整體黎講呢個價錢食到咁新鮮嘅海鮮刺身，都真係算好抵，如果喺港島地區一定貴起碼3成！
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