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2021-12-19
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呢間位於觀塘工廠大廈嘅點心工房，近排好Hit，於是經過觀塘嘅時候就去試吓呢間點心係咪真係大眾講到咁好味🥸❣️豪隍蝦餃皇 $50 蝦餃可以兩粒兩粒咁叫，價錢都比較貴，但佢嘅size都係平時嘅一倍以上，一粒嘅size有小朋友拳頭咁大隻，裏面有飽滿嘅蝦肉，但皮就較厚身，味道都ok ，但俾我揀我會食返平時嘅細蝦餃🤣❣️鮮蝦腐皮卷 $28新鮮炸起，腐皮卷非常酥脆，裏面嘅餡料都好足，但係我鍾意佢唔係炸到油笠笠，外皮仲係乾身嘅🤩❣️流沙奶黃包+蜜汁叉燒腸 $52流沙奶黃包餡料俾到足，真正做到流沙效果，奶皇唔太甜👍🏻，叉燒腸皮薄料多，但就有啲略嫌叉燒好多，越食越鹹😮💨❣️鮑魚雞絲腸+鮮蝦菜苗餃 $52雞絲腸係比較清淡，但就唔係好見到鮑魚嘅蹤影，鮮蝦菜苗餃都係皮較厚，味道就冇咩特別🤐❣️鳳爪排骨飯+四寶雞扎 $52我鍾意飯底比較乾身嘅蒸飯，呢個就做到啦，不過飯嘅size係比較的骰，兩人分量左右，雞扎就大大件，味道唔算好特別🤓❣️山竹牛肉球 $23新鮮蒸起係超大粒，牛肉味就唔算好濃🤡❣️高湯鮮竹卷 $23冇影相，冇特別🤪🏦是次消費總額 $304（人均消費 $76）茶位$6👅好味度：8.5（10分滿分）都要排一段時間先
呢間位於觀塘工廠大廈嘅點心工房，近排好Hit，於是經過觀塘嘅時候就去試吓呢間點心係咪真係大眾講到咁好味🥸
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蝦餃可以兩粒兩粒咁叫，價錢都比較貴，但佢嘅size都係平時嘅一倍以上，一粒嘅size有小朋友拳頭咁大隻，裏面有飽滿嘅蝦肉，但皮就較厚身，味道都ok ，但俾我揀我會食返平時嘅細蝦餃🤣
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新鮮炸起，腐皮卷非常酥脆，裏面嘅餡料都好足，但係我鍾意佢唔係炸到油笠笠，外皮仲係乾身嘅🤩
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流沙奶黃包餡料俾到足，真正做到流沙效果，奶皇唔太甜👍🏻，叉燒腸皮薄料多，但就有啲略嫌叉燒好多，越食越鹹😮💨
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雞絲腸係比較清淡，但就唔係好見到鮑魚嘅蹤影，鮮蝦菜苗餃都係皮較厚，味道就冇咩特別🤐
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我鍾意飯底比較乾身嘅蒸飯，呢個就做到啦，不過飯嘅size係比較的骰，兩人分量左右，雞扎就大大件，味道唔算好特別🤓
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新鮮蒸起係超大粒，牛肉味就唔算好濃🤡
❣️高湯鮮竹卷 $23
冇影相，冇特別🤪
🏦是次消費總額 $304（人均消費 $76）茶位$6
👅好味度：8.5（10分滿分）
都要排一段時間先入到去，所有點心即叫即蒸，價錢都算合理，味道都唔錯，但舖頭嘅座位比較迫，空氣唔算好流通，人多嘅時候都會焗啲🥵
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