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2021-05-22
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以前行完山於附近撤出時，與其他友人吃過一次，感覺不錯。店家應該是由兩位老夫婦經營，於工廈提供不錯的西餐。椰香辣醬燒春雞 - $168整隻春雞份量頗多，真的最好兩人食用，外皮塗滿椰香辣醬頗入味，亦焗得好香脆可口。雞肉好嫩滑，好容易便切開關節位。還有一整份炸薯條，新鮮酥脆。沙律菜伴了酸溜溜的醋汁和少許焗紅蘿蔔、青瓜等等，頗為開胃。四式芝士風味pizza(12inch) - $156有意式pizza薄脆的特點，餅底好薄，邊位新鮮時較脆。餅底塗滿了酸甜的蕃茄醬，再加入四款芝士：藍芝士、希臘芝士、巴馬芝士和水牛芝士。芝士味自然濃郁，但藍芝士味度較搶，可能份量太多有點咸。法國膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁 - $158有頗多的蟹肉絲，味帶鮮甜。再加入蟹膏忌廉汁，扁意粉呈蟹膏的橙黃色，還有忌廉的滑溜感，掛汁能力亦不錯。自家製香草醬脆薯角 - $56與一般炸薯角有所不同，這薯角裡面非常軟糯，但外皮焗得好酥脆，大量香草醬迷迭香味道濃郁，有清香味。
椰香辣醬燒春雞 - $168
整隻春雞份量頗多，真的最好兩人食用，外皮塗滿椰香辣醬頗入味，亦焗得好香脆可口。雞肉好嫩滑，好容易便切開關節位。還有一整份炸薯條，新鮮酥脆。沙律菜伴了酸溜溜的醋汁和少許焗紅蘿蔔、青瓜等等，頗為開胃。
四式芝士風味pizza(12inch) - $156
有意式pizza薄脆的特點，餅底好薄，邊位新鮮時較脆。餅底塗滿了酸甜的蕃茄醬，再加入四款芝士：藍芝士、希臘芝士、巴馬芝士和水牛芝士。芝士味自然濃郁，但藍芝士味度較搶，可能份量太多有點咸。
法國膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁 - $158
有頗多的蟹肉絲，味帶鮮甜。再加入蟹膏忌廉汁，扁意粉呈蟹膏的橙黃色，還有忌廉的滑溜感，掛汁能力亦不錯。
自家製香草醬脆薯角 - $56
與一般炸薯角有所不同，這薯角裡面非常軟糯，但外皮焗得好酥脆，大量香草醬迷迭香味道濃郁，有清香味。
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