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工廠中悠閒的午餐
2018-01-03 163 views
難得今日星期日同媽咪兩個都冇野做, 就帶左佢去喱間,係粉嶺附近好出名的工廠西餐廳到食LUNCH. 位置雖然比較偏僻, 但係因為餐廳名氣唔錯, 都有好多專程去。去到工廠樓下唔識路,已經有人問係咪搵緊WTF CAFE HAHA 於是好容易就搵到喱間餐廳啦。上到去我叫左媽咪至愛的鰻魚飯同埋BBQ豬肋骨。但因為電話壞了沒辦法將相片放上黎。鰻魚飯賣相好吸引, 用一層蛋包住d飯。外層包住既蛋有濃濃既蛋香味得來又很滑, 食落口係近乎流質,但係又可以撈落D飯到一齊食,就我所見幾乎每一台客人都有叫喱個鰻魚飯,而且每一台的鰻魚飯既賣相都一模一樣, 真佩服廚師點樣可以做到喱種技巧,每一個飯的蛋都煮得岩岩好。鰻魚既份量都唔細,有手掌咁大放係飯上面,以喱個價錢黎講非常抵食。媽咪唔鐘意食肉,所以醬燒豬肋骨全部由我一個人食。豬肋骨外層查滿了BBQ醬, 帶有小小焦味,外層好香。入面既肉仲保持住小小鬆軟。食喱種豬肋骨既時候最怕咬落去全部都係肥膏, WTF CAFE喱方面完全有驚喜, 肋骨肥瘦均勻。份量看起來雖然唔多,但係食埋側邊既配菜就夠飽。今次因為係午餐時間都唔需要排隊, 但餐廳都有少少FULL,如果夜晚黎一定要BK
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難得今日星期日同媽咪兩個都冇野做, 就帶左佢去喱間,係粉嶺附近好出名的工廠西餐廳到食LUNCH. 位置雖然比較偏僻, 但係因為餐廳名氣唔錯, 都有好多專程去。去到工廠樓下唔識路,已經有人問係咪搵緊WTF CAFE HAHA 於是好容易就搵到喱間餐廳啦。

上到去我叫左媽咪至愛的鰻魚飯同埋BBQ豬肋骨。但因為電話壞了沒辦法將相片放上黎。

鰻魚飯賣相好吸引, 用一層蛋包住d飯。外層包住既蛋有濃濃既蛋香味得來又很滑, 食落口係近乎流質,但係又可以撈落D飯到一齊食,就我所見幾乎每一台客人都有叫喱個鰻魚飯,而且每一台的鰻魚飯既賣相都一模一樣, 真佩服廚師點樣可以做到喱種技巧,每一個飯的蛋都煮得岩岩好。鰻魚既份量都唔細,有手掌咁大放係飯上面,以喱個價錢黎講非常抵食。

媽咪唔鐘意食肉,所以醬燒豬肋骨全部由我一個人食。豬肋骨外層查滿了BBQ醬, 帶有小小焦味,外層好香。入面既肉仲保持住小小鬆軟。食喱種豬肋骨既時候最怕咬落去全部都係肥膏, WTF CAFE喱方面完全有驚喜, 肋骨肥瘦均勻。份量看起來雖然唔多,但係食埋側邊既配菜就夠飽。

今次因為係午餐時間都唔需要排隊, 但餐廳都有少少FULL,如果夜晚黎一定要BK位。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-10-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 鰻魚蛋包飯