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2015-12-01
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平時甚少黎葵涌工廠區今次千里迢迢黎到係為左呢個蠔門宴真係一試難忘估唔到工廈入面有呢類小型buffet店入到門口見有得order生蠔返去食店內座位都好多，燈光暗暗地幾浪漫啱哂情侶黎慶祝老闆好親民，會親力親為遞餸又鐘意講笑呢度有ABC 3個餐揀，3個餐都可以任食出面既buffet我地揀左B餐Buffet區都已經好多選擇再加埋餐入面既私房菜，真係越食越驚喜因為食極都食唔完，好滿足Buffet區有得任拎刺身同長腳蟹有專人即開新鮮生蠔有湯，熟食同甜品另外仲有個雪櫃放滿韓國飲料因為係小店，拎生蠔唔洗排長龍食得好舒適，直頭係高級享受先出去拎生蠔生蠔好大隻肥美，有海水味，好新鮮有提供醬汁比客人點個醬汁帶少少胡椒味既茄汁食落都好開胃，好清新講下個套餐有咩食意大利海鮮冰山有長腳蟹，三文魚，帶子，青口，蝦三文魚係腩位，油脂分佈平均件件厚切，好新鮮好好食長腳蟹好多肉，蟹肉同蝦都好鮮甜帶子同甜蝦都好新鮮黑松露醬伴磯燒鮑魚黑松露味香濃鮑魚切開少片爽口，好有咬口唔會好韌，好好味鐵板秘醬蝦碌用鐵板上熱辣辣隻蝦好大隻而且蝦肉彈牙蝦殼亦炒到好脆口甜甜酸酸既秘醬令人好開胃車打芝士培根脆件煙肉加芝士好香，再加蒜蓉味同牛油香個
平時甚少黎葵涌工廠區
今次千里迢迢黎到係為左呢個蠔門宴
真係一試難忘
估唔到工廈入面有呢類小型buffet店
入到門口見有得order生蠔返去食
店內座位都好多，燈光暗暗地幾浪漫
啱哂情侶黎慶祝
老闆好親民，會親力親為遞餸
又鐘意講笑
呢度有ABC 3個餐揀，3個餐都可以任食出面既buffet
我地揀左B餐
Buffet區都已經好多選擇
再加埋餐入面既私房菜，真係越食越驚喜
因為食極都食唔完，好滿足
Buffet區有得任拎刺身同長腳蟹
有專人即開新鮮生蠔
有湯，熟食同甜品
另外仲有個雪櫃放滿韓國飲料
因為係小店，拎生蠔唔洗排長龍
食得好舒適，直頭係高級享受
先出去拎生蠔
生蠔好大隻肥美，有海水味，好新鮮
有提供醬汁比客人點
個醬汁帶少少胡椒味既茄汁
食落都好開胃，好清新
講下個套餐有咩食
意大利海鮮冰山
有長腳蟹，三文魚，帶子，青口，蝦
三文魚係腩位，油脂分佈平均
件件厚切，好新鮮好好食
長腳蟹好多肉，蟹肉同蝦都好鮮甜
帶子同甜蝦都好新鮮
黑松露醬伴磯燒鮑魚
黑松露味香濃
鮑魚切開少片爽口，好有咬口
唔會好韌，好好味
鐵板秘醬蝦碌
用鐵板上熱辣辣
隻蝦好大隻而且蝦肉彈牙
蝦殼亦炒到好脆口
甜甜酸酸既秘醬令人好開胃
車打芝士培根脆件
煙肉加芝士好香，再加蒜蓉味同牛油香
個包焗得好脆口，唔會好乾身，好鬆軟
外脆內軟好好味，忍唔住食哂成個
金華火腿上湯浸娃娃菜
上湯令娃娃菜好入味，火腿咸度適中
而娃娃菜煮得軟身，食完清清地好香甜
感覺健康d...冇咁罪惡感
香草蜜汁京燒豬仔骨
燒得啱啱好，豬肉嫩滑
淡淡香草味同豬肉都好夾
豬仔醃得好入味
炭燒三文魚鮨
三文魚燒得好香口好惹味
魚肉亦都好滑溜，入口即溶
鐵板蟹肉燴意粉
意粉熱辣辣，不過唔覺有蟹肉
茄汁酸酸甜甜幾好食
份量唔會太多，每人嘗試幾啖就好
安格斯牛肉Shabu Shabu
湯底係粥底，令人有驚喜
其他火鍋配料可以出去buffet區拎
安格斯牛肉好有牛肉味
煮完食埋個牛肉粥底已經入哂味
粥底好綿，又好暖胃
甜品安排左
北海道3.6牛奶燉蛋白
蛋白好香滑，奶味濃郁
重點係熱辣辣
食完呢個餐既野，基本上都飽到食唔到出面既熟食
食完一碟接住一碟
最後食左少少甜品作結
甜品推介焦糖布甸，好甜好滑
我食左2杯
最後飽到行唔郁
原來餐廳經常轉私房菜菜式
再食都會有新鮮感
呢個價錢食到咁多高質素食物
而且仲可以任食生蠔
真係十分之抵食
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