蜀府川鍋 (Closed)

今日去油塘，係大本型行左一圈都揀唔到食咩，朋友建議黎(蜀府川鍋)，估唔到工業大厦地下有間似模似樣的中菜，門口都好靚好大體，門面唔錯，間鋪都好大間，有卡位有圓枱，餐牌有廣東，有客家，有京滬， 有上海,有四川……總之好似咩都有d. 服務員的阿叔仲好好人，都俾好多建議我們，我們先點冷盤，叫小菜，加條魚禁，於是我們最後決定點了小籠包，燒大蜆，麻辣酸菜烤鱘龍魚，泡椒尖筍，尖椒皮蛋，山楂咕嚕肉。小籠包多汁，皮唔厚都ok,一口一個， 有5個$38；泡椒尖筍 ，又酸又辣，勁開胃，咪睇佢無咩色水，辣得刺激，食完又想再食，堅辣 $38尖椒糖心皮蛋 ，尖椒有銀，所以是辣的，糖心皮蛋係黃色果種，比黑色的更好味，因為黑色會有陣醃味，黃色皮蛋有d新鮮鴨蛋香味，十分罕有$38山楂咕嚕肉，普通廣東菜，同菠蘿咕嚕肉類同，但炸得不夠脆，鑊氣唔夠，少少失望 $68燒大蜆 服務員話好細隻，但黎到成隻清蒸鮑魚禁款，好多蒜蓉好香，其實一d都唔細，件蜆肉有匙羹禁大，肥美喎$64-4隻麻辣酸菜鱘龍魚， 比想像中大條，屈蛇禁係個烤盤到，呢味係服務員推介，所以大家好期待，當佢開火滾起來，我們就忍唔住試食魚肉啦，基本鱘龍就唔係海魚啦，開頭