Beanswork (Closed)

一間細細的餐廳, 有工業風的裝修, 落地大玻璃, 係繁忙銅鑼灣的一角帶點休閒感, 晚餐就決定係到食啦.有點肚餓的關係, 都點了不少. 先黎肉眼扒沙律和煙三文魚沙律. 兩者的沙律菜都新鮮的, 肉眼扒就煎得比較熟, 比較可惜但都軟腍的. 沙律中會夾帶一些士多啤梨和藍莓, 食落清新, 再配橙味醬汁可以減輕食肉的油膩感, 唔錯. 煙三文魚就砌咗朵玫瑰花, presentation都幾特別. 用上黑醋做汁, 唔酸反而係甜的.小食都點了兩個, 芝士煙肉釀烤菇和炸薯條配黑松露醬. 烤菇配芝士煙肉係無得輸, 而烤菇夠厚身, 多汁. 薯條炸得剛剛好, 外邊夠脆, 中間仲有薯肉食到. 而且凍咗都仲好脆. 至於黑松露醬味道不錯, 松露味夠突出.主菜要了個龍蝦汁虎蝦意大利麵, 每條意粉都吸收到龍蝦汁, 味道夠晒濃郁, 虎蝦爽口但不夠大隻.最後甜品係楓糖什苺窩夫和法式焦糖燉蛋(自家烘焙茶味). 窩夫賣相幾靚, 可惜唔脆, 有點腍身. 燉蛋甜度適中, 不過茶味不夠濃, 唔係好食到茶味.最後, 因室內空間不大, 同隔離張枱都非常近, 完全聽到人地講緊咩.