祥勝茶餐廳

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打算去興發，原來逢星期日休息，唯有行遠少少去大坑。大坑有不少出名的食肆，今次又試下祥勝，店內及店外旺場得很，幾經辛苦在室內找了個位置。豬扒公仔麵-豬扒出奇的多，煎得鬆化不乾身，雖然沒有鄰街的炳記醃得那麼惹味，但起碼沒有一陣雪味外，又沒有強烈的鬆肉粉味。公仔麵質感很似出前一丁，但湯底又不是麻油湯底，味道特別，明顯有加工過的。太陽蛋叉燒飯-那兩隻太陽蛋搖搖欲墜，很吸引。而叉燒又是大大件、肉質很好。而甜豉油來撈飯又是滋味，我也吃了很多。奶茶很有傳統茶記特色，茶味香濃、奶細滑，呷後立即醒神。試了三款食物也很有水準，難怪咁多街坊鄰里也幫襯。