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2018-01-21
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這天要到灣仔有一個會議，剛好可以跟在這邊工作的舊同事吃個晚飯！由他的介紹下，聽說這邊有家餃子的專門店，那就當然要試一下呢！拿起餐牌就把想吃的都點了！雖說餐牌有貼心的說明如何配搭醬汁吃才最好吃，可是我從小有一個習慣，就是煎餃子不沾什麼醬汁，吃他的煎香跟肉汁，那就是最完美的！------------------------------◎ Chao Chao 餃子 ($42)16 枚一口餃子，開始時都有被數量嚇壞，但來到時發現原來袖珍的餃子真的做到一口一件，外皮煎得脆身，內裡仍然保留肉汁，這個份量兩個大男孩絕對應付有餘！------------------------------◎ 餃子4種盛合 ($55)四款餃子包括 Puri Puri 海老餃子、Mochi Mochi 蘑菇餃子、日本京都九条蔥餃子、日本淡路島餃子！每款都各有特色而且味道全都不錯，當中我最喜歡 海老餃子 跟 蘑菇餃子 這兩款！※ Puri Puri 海老餃子蝦肉彈牙大大粒， 皮沒有很厚，卻有滿滿的肉汁！※ 日本京都九条蔥餃子清楚易認，綠色的外皮已經相當的吸引，蔥的香味跟味道一咬就會飄出來了！----------------
拿起餐牌就把想吃的都點了！雖說餐牌有貼心的說明如何配搭醬汁吃才最好吃，可是我從小有一個習慣，就是煎餃子不沾什麼醬汁，吃他的煎香跟肉汁，那就是最完美的！
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◎ Chao Chao 餃子 ($42)
16 枚一口餃子，開始時都有被數量嚇壞，但來到時發現原來袖珍的餃子真的做到一口一件，外皮煎得脆身，內裡仍然保留肉汁，這個份量兩個大男孩絕對應付有餘！
Chao Chao 餃子
$42
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◎ 餃子4種盛合 ($55)
四款餃子包括 Puri Puri 海老餃子、Mochi Mochi 蘑菇餃子、日本京都九条蔥餃子、日本淡路島餃子！每款都各有特色而且味道全都不錯，當中我最喜歡 海老餃子 跟 蘑菇餃子 這兩款！
餃子4種盛合
$55
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※ Puri Puri 海老餃子
蝦肉彈牙大大粒， 皮沒有很厚，卻有滿滿的肉汁！
Puri Puri 海老餃子
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※ 日本京都九条蔥餃子
清楚易認，綠色的外皮已經相當的吸引，蔥的香味跟味道一咬就會飄出來了！
日本京都九条蔥餃子
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◎ 蟹肉海老特長豪華餃子棒 ($42)
這個差不多是全店單隻計算中最貴的餃子，當然貴得有他的道理！全長足足 18CM 長，餃子中有長長的蟹腳肉，還有釀入不少彈牙的蝦肉，啖啖都是豪華的享受！
蟹肉海老特長豪華餃子棒
$42
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蟹肉海老特長豪華餃子棒
$42
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蟹肉海老特長豪華餃子
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◎ 牛筋豆腐煮 ($38)
這小碗豆腐煮味道夠濃，用來配飯是真的一流！牛筋肉煮得非常嫰，還有滑到不得了的豆腐，整體味道不錯！
牛筋豆腐煮
$38
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牛筋豆腐煮
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◎ 日式咖哩飯 ($35)
餃子以外，一個貼心的選擇。咖哩味算濃又有點牛肉香味，一定要有點飯下肚的朋友很滿意這碗飯！
日式咖哩飯
$35
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第一次到餃子的專門店，可以試到這麼多的餃子款式真是一個不錯的體驗呢！
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