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2010-04-29
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又有人生日了,又可找個機會試不同地方的蛋糕,未吃過很多食友也介紹過的Awfully Chocolate,就一於買一個大家吃吧,也當天預先打了電話去訂,然後在吃晚飯前去取。此店子只賣四款產品相信很多人已很清潔的了,由於有人不吃生果,最後要了純巧克力味的蛋糕,一個蛋糕一百七十八元夠六至七個人分,一看外層整個蛋糕也被濃厚的巧克力漿覆蓋,已叫人口水直流了。大家分好餅之後,也可以將蛋糕送入口了,此蛋糕的結構不複雜,簡單點說,就是巧克力漿、巧克力蛋糕、巧克力漿及最底層的巧克力蛋糕,巧克力漿入口細滑,巧克力味濃厚沉隱,有巧克力香而不太甜,不是那種甜得人要吐的巧克力,蛋糕軟綿而又非常富有彈性,蛋糕的巧克力香也不低,感覺是要比連鎖餅家的要好,確是一個有內涵的巧克力蛋糕。但不其然的拿了它與Fine Food及Tony Wong的Chocolate Truffle作比較,坦白說,個人是較喜歡Tony Wong的Chocolate Truffle,因為其內層有佔了蛋糕不少體積的巧克力mousse,入口感覺更濕潤,更易帶出巧克力香,但公平點以吃一個巧克力忌廉蛋糕來說,這個蛋糕是無容置疑的好吃。蛋糕大家也是吃得滿
又有人生日了,又可找個機會試不同地方的蛋糕,未吃過很多食友也介紹過的Awfully Chocolate,就一於買一個大家吃吧,也當天預先打了電話去訂,然後在吃晚飯前去取。
此店子只賣四款產品相信很多人已很清潔的了,由於有人不吃生果,最後要了純巧克力味的蛋糕,一個蛋糕一百七十八元夠六至七個人分,一看外層整個蛋糕也被濃厚的巧克力漿覆蓋,已叫人口水直流了。
大家分好餅之後,也可以將蛋糕送入口了,此蛋糕的結構不複雜,簡單點說,就是巧克力漿、巧克力蛋糕、巧克力漿及最底層的巧克力蛋糕,巧克力漿入口細滑,巧克力味濃厚沉隱,有巧克力香而不太甜,不是那種甜得人要吐的巧克力,蛋糕軟綿而又非常富有彈性,蛋糕的巧克力香也不低,感覺是要比連鎖餅家的要好,確是一個有內涵的巧克力蛋糕。
但不其然的拿了它與Fine Food及Tony Wong的Chocolate Truffle作比較,坦白說,個人是較喜歡Tony Wong的Chocolate Truffle,因為其內層有佔了蛋糕不少體積的巧克力mousse,入口感覺更濕潤,更易帶出巧克力香,但公平點以吃一個巧克力忌廉蛋糕來說,這個蛋糕是無容置疑的好吃。
蛋糕大家也是吃得滿意的,而最重要的當然是壽星仔生日快樂。
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