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2014-07-25
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當我每次幫襯新餐廳/ 食店，總會有不同的體驗甚至奇遇！ 在中環區，隨時有明星/ 歌星/ model 擦身而過！ 大家有沒有想過會在餐廳遇見明星呢？ 那天放工後，我心血來潮走到中環 PMQ 元創方影紙熊貓！沿鴨巴甸街經過荷李活道，見到有間新果汁店 Pressed Juices！ 還打算影完紙熊貓才走來幫襯吧！ 炎炎夏日天氣之下，飲果汁的確是消暑兼解渴的不錯選擇！ 當我影低落地玻璃的店外時，見到店內有位長髮女生，卻沒有留意她的樣子甚至她是誰？在我的相片中，只不想影到別人！ 踏進店子，才知道這位長髮女生是女神鍾嘉欣 BB！ 其實！我也意想不到！於是，我買了一支果汁，便坐下來慢慢喝！跟女神鍾嘉欣一起傾計！她完全沒有明星架子！很 nice 又有禮！聲線很溫柔！ 怪不知她那麼受歡迎！ 如果，我是男生的話，我都會喜歡她！記得上次見到她，是出席田蕊妮音樂會！今次竟然有機會跟她傾計，實在是萬幸！ 說回店子吧！大約 6月初開業，至今已有 1 個多月！ 以售賣來自澳洲的 100% 冷榨果汁為主，雪櫃放滿天然顏色繽紛的冷榨果汁！據女店員得悉，每天早上由澳洲空運到港！
大家有沒有想過會在餐廳遇見明星呢？ 那天放工後，我心血來潮走到中環 PMQ 元創方影紙熊貓！沿鴨巴甸街經過荷李活道，見到有間新果汁店 Pressed Juices！
還打算影完紙熊貓才走來幫襯吧！ 炎炎夏日天氣之下，飲果汁的確是消暑兼解渴的不錯選擇！ 當我影低落地玻璃的店外時，見到店內有位長髮女生，卻沒有留意她的樣子甚至她是誰？在我的相片中，只不想影到別人！ 踏進店子，才知道這位長髮女生是女神鍾嘉欣 BB！ 其實！我也意想不到！於是，我買了一支果汁，便坐下來慢慢喝！跟女神鍾嘉欣一起傾計！她完全沒有明星架子！很 nice 又有禮！聲線很溫柔！ 怪不知她那麼受歡迎！ 如果，我是男生的話，我都會喜歡她！
記得上次見到她，是出席田蕊妮音樂會！今次竟然有機會跟她傾計，實在是萬幸！
說回店子吧！大約 6月初開業，至今已有 1 個多月！ 以售賣來自澳洲的 100% 冷榨果汁為主，雪櫃放滿天然顏色繽紛的冷榨果汁！據女店員得悉，每天早上由澳洲空運到港！早上 10:00 後才返貨，那時候貨源充足！
女店員稱，冷榨果汁以低溫榨汁，比鮮榨果汁更為健康！因為，鮮榨果汁以攪拌器時產生熱力而影響營養！而冷榨果汁可保留營養！也是無添加！ 因此，expiry date 只得一至兩天！
果汁樽背面亦以英文註明：用上時令新鮮食材，其香氣及味道上會有些微的變化！ 至於，這裡的裝潢格局，完全不似一間果汁店！似是一間給人舒適悠閒的 Cafe! 坐在落地玻璃窗前，可望到鴨巴甸街街景！
冷榨果汁全部是 475ml，而且，有好幾款系列：Green $60
Earth $55 ~ $60
Zing $55
Zest $55
Berry glow $65
Smoothie $65 ~ $70
Refresh $45 ~ $55
Almond milk $$65
Tropical Bliss $65 ~ $80
店方亦設有預繳會員制：
$1,350 ~ $100,000 ，可享 6 ~ 9 折！
Smooth vitality $70banana, blackberry, chia seed, coconut water, mesclun, mint, raspberry, strawberry
質感濃稠，口感清涼！ 豐富纖維可增加飽肚感！味道酸中帶微澀，滿載粒粒奇異子的嚼感！
根據網上資訊，奇異子 (Chia Seed) 的外皮覆蓋了水溶性的纖維，入水之後能膨脹 12 倍以上，還能在胃裡形成膜狀，減慢澱粉化合物的吸收，食用少量奇異子，就能長時間保持飽腹狀態，比現有的代餐更有效和營養， 同時持續提供能量！
Earth 1 $60 beetroot, carrot, celery, cucumber, kale, lettuce, parsley, spinach
Earth 系列，大致上以紅菜頭為主！我喜歡！
雖然混合了 8 種蔬菜，但是質感稀如水！
入口先嚐到紅菜頭本身的清甜味，接著是青瓜的清淡味！吞嚥後，卻有一種微微的苦澀！
當中，羽衣甘藍 (kale) 有番鬼芥蘭之稱！ 紅菜頭味道最為突出！而且，紅菜頭具極強抗氧化作用、含有豐富纖維及礦物質！西芹含甚高鉀質！紅蘿蔔含有胡蘿蔔素！...好處及功效多不勝數！
zest 4 $55coconut, cucumber, lemon & pineapple
椰子汁浮面，淺綠色青瓜汁形成對比！
檸檬的果酸及菠蘿的香甜先聲奪人！ 其酸甜度有點嗆喉！隨後，椰子味滲出！輕帶椰子油！充滿熱帶風味！醒胃提神之選！
我飲剩半支果汁，問女店員有沒有膠袋？原來買滿 8 支果汁才有麻質袋！女店員好識做，送了一個麻質袋給我！
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