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2023-02-07
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人人都話自己係奶茶王，但係又係唔係人人都受得起呢？一間餐廳的優劣，又是否單靠一杯奶茶就可以力挽狂瀾呢？食物質素一間餐廳最重要當然係食物，食物質素差，不如執咗佢算啦，我杯茶的食物質素只稱得上一般，一碗鮮蕃茄牛肉通粉，碗內得三數片薄身牛肉，莫非是傳說中的燈影牛肉？！而蕃茄湯亦係淡口，蕃茄味好淡，水準得中下級數，到招牌奶茶，入口係醇滑，唔澀口，是可取的。服務質素餐廳以快餐式營運，客人先在櫃檯落單付款，再到隔離自行取餐，但混亂嘅情況出現了，食物與飲品不能同步出餐，客人可能先取得食物，但久久未取得飲品，外賣與堂食的客人在收銀處迫得水洩不通，極度混亂，營運模式差劣，這一點又怎能靠一杯奶茶翻生呢？性價比一碗粉麵平均要30元至48元，加熱飲要12元，凍飲要15元，一碗粉麵加杯飲品，平均一個早餐要差不多50元，以灣仔的物價看似合理，但我杯茶卻在食物的份量縮減，一碗簡單的鮮茄牛肉通粉，牛肉量少，通粉量又少，一個成年男人，絕對唔夠食，但客人又會否再比多三十幾蚊再叫多份三文治嚟飽肚呢？一個平凡的打工仔，食一個早餐，叫一碗通粉，一份三文治，加杯奶茶，要差不多一百元，絕對吸引不到辦公室社群嘅垂青，或許餐廳是以遊客
食物質素
一間餐廳最重要當然係食物，食物質素差，不如執咗佢算啦，我杯茶的食物質素只稱得上一般，一碗鮮蕃茄牛肉通粉，碗內得三數片薄身牛肉，莫非是傳說中的燈影牛肉？！而蕃茄湯亦係淡口，蕃茄味好淡，水準得中下級數，到招牌奶茶，入口係醇滑，唔澀口，是可取的。
服務質素
餐廳以快餐式營運，客人先在櫃檯落單付款，再到隔離自行取餐，但混亂嘅情況出現了，食物與飲品不能同步出餐，客人可能先取得食物，但久久未取得飲品，外賣與堂食的客人在收銀處迫得水洩不通，極度混亂，營運模式差劣，這一點又怎能靠一杯奶茶翻生呢？
性價比
一碗粉麵平均要30元至48元，加熱飲要12元，凍飲要15元，一碗粉麵加杯飲品，平均一個早餐要差不多50元，以灣仔的物價看似合理，但我杯茶卻在食物的份量縮減，一碗簡單的鮮茄牛肉通粉，牛肉量少，通粉量又少，一個成年男人，絕對唔夠食，但客人又會否再比多三十幾蚊再叫多份三文治嚟飽肚呢？一個平凡的打工仔，食一個早餐，叫一碗通粉，一份三文治，加杯奶茶，要差不多一百元，絕對吸引不到辦公室社群嘅垂青，或許餐廳是以遊客為主要消費群，定個遊客價來矇混過關。
總結
我杯茶這餐廳，一試後悔，再試心痛，要嘗美食，同街鄰近也有很多餐廳可供選擇，要飲奶茶嘅話，亦不需要專程來試，我杯茶不可一；不可再，伏也。
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