廣島沾麵本舖爆彈屋 (Closed)

傳說有間拉麵店裝修超日本，比較隱世同靜，所以想拜訪好耐。之前星期日摸過一次門釘冇開，所以今次就趁星期六黎試吓啦。一入到去真係好驚喜，超日本裝修，仲有日本電視，咁岩又有兩個架仔食緊野，座位大概有十二個，簡直就係鬧市中一片靜土。本來想嗌沾麵，但係店員話沾麵一定要嗌辣。因為我唔係幾食得辣，所以就嗌咗一個唯一唔辣嘅拉麵。豚骨醬油拉麵分量充足，肉質新鮮，麵質彈牙。湯底濃而不膩，食得出唔係味精湯。美中不足係差隻蛋同紫菜，成碗麵只有蔥，荀同埋兩塊豚肉，感覺上性格比不足。其實間鋪最出名係佢啲蠔同沾麵，所以決定下次會再來試。有少少失望係連水都冇杯，冇乜誠意。