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2024-04-19
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新肥泉海鮮大排檔，呢間野真係唔係朋友帶上黎食都唔知有間咁既餐廳。佢係係個佐敦街市個d熟食中心入面。一開頭入咗去，見到無冷氣，心諗大獲了！但坐落又幾舒服，因為個度好寬敞，跟住又有超多風扇，通風好好，食哂全程都無出過汗。今次嚟到呢度，朋友仔叫咗幾款招牌菜，包括避風塘軟殼蟹、豬潤啫啫雞煲同埋拉絲蝦球。先講軟殼蟹啦，呢隻蟹真係三樣入面最好食，軟殼炸得脆口。個避風塘香料妳好香口，蟹細細隻，兩啖食哂。豬潤啫啫雞煲都係我好鍾意嘅一道菜。雞肉質嫩滑多汁。加埋爽口唔梅既豬潤，一個字正👍最後嚟緊拉絲蝦球，個名已經好吸引我。啲蝦球炸得金黃酥脆，每一口都飽滿彈牙。蝦球上面灑上啲拉絲醬汁，酸甜味道好開胃。新肥泉海鮮大排檔係一個值得一試嘅餐廳，雖然個位置真係偏僻咗dd。但係就會係小人d，坐得舒服，同埋d餸菜鑊風都好夠，食到傳統香港既味道！！😆
但坐落又幾舒服，因為個度好寬敞，跟住又有超多風扇，通風好好，食哂全程都無出過汗。今次嚟到呢度，朋友仔叫咗幾款招牌菜，包括避風塘軟殼蟹、豬潤啫啫雞煲同埋拉絲蝦球。
先講軟殼蟹啦，呢隻蟹真係三樣入面最好食，軟殼炸得脆口。個避風塘香料妳好香口，蟹細細隻，兩啖食哂。
豬潤啫啫雞煲都係我好鍾意嘅一道菜。雞肉質嫩滑多汁。加埋爽口唔梅既豬潤，一個字正👍
最後嚟緊拉絲蝦球，個名已經好吸引我。啲蝦球炸得金黃酥脆，每一口都飽滿彈牙。蝦球上面灑上啲拉絲醬汁，酸甜味道好開胃。
新肥泉海鮮大排檔係一個值得一試嘅餐廳，雖然個位置真係偏僻咗dd。但係就會係小人d，坐得舒服，同埋d餸菜鑊風都好夠，食到傳統香港既味道！！😆
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