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2013-02-25
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譚點以創意新派點心作招徠，在傳媒效應下令小店成為區內人氣爆場店。已是第三次光臨，一如以往，要等上20分鐘才有位。幸好，譚點在門外放有椅子，讓客人坐住等，十分細心。店佈環境一般，沒有奢華的裝修。座位不多，枱與枱之間距離很近，而且坐得很擠迫，坐得不是舒適。小店設開放式工場，客人可觀看製作流程，反映店方對出品及衛生頗有信心。茶方面有五款:挑鳥龍、普洱、玄米茶、鐵觀音及壽味。用茶葉放入茶包內，飲茶時不會喝到茶葉，十分細心。點了鐵觀音，有苦澀味; 特別是食完有鼓油的食品，在口中產生化學作用，味道更加變酸了~點心選擇不多，只得三十款左右。點心由落單到上桌，因為是即叫即製，約等10分鐘，可以接受。由於枱不太大，怕下單後同時上枱，分了兩次下單。點了飲茶快必食的蝦餃皇及燒賣 一份有2件，最適合細食的情侶! 譚點棄用傳統的圓形竹籠件改而放在個小小的木盒內，十分精緻。荀尖活剝蝦餃皇 $14 (2件)蝦餃的皮挺薄，晶瑩剔透，但質感黏 。咬一口，蝦肉爽口，有蝦肉的鮮味。同時嘗到尖荀的味道; 內容也算是豐富。整體來說是隻不錯的蝦餃。黑魚子花菇蒸燒賣 $14 (2件)大大隻，賣相十分吸引。譚點棄用大路的蟹子改用黑魚
已是第三次光臨，一如以往，要等上20分鐘才有位。
幸好，譚點在門外放有椅子，讓客人坐住等，十分細心。
店佈環境一般，沒有奢華的裝修。座位不多，枱與枱之間距離很近，而且坐得很擠迫，坐得不是舒適。小店設開放式工場，客人可觀看製作流程，反映店方對出品及衛生頗有信心。
茶方面有五款:挑鳥龍、普洱、玄米茶、鐵觀音及壽味。用茶葉放入茶包內，飲茶時不會喝到茶葉，十分細心。
點了鐵觀音，有苦澀味; 特別是食完有鼓油的食品，在口中產生化學作用，味道更加變酸了~
點心選擇不多，只得三十款左右。
點心由落單到上桌，因為是即叫即製，約等10分鐘，可以接受。由於枱不太大，怕下單後同時上枱，分了兩次下單。
點了飲茶快必食的蝦餃皇及燒賣
一份有2件，最適合細食的情侶!
譚點棄用傳統的圓形竹籠件改而放在個小小的木盒內，十分精緻。荀尖活剝蝦餃皇 $14 (2件)
蝦餃的皮挺薄，晶瑩剔透，但質感黏 。咬一口，蝦肉爽口，有蝦肉的鮮味。同時嘗到尖荀的味道; 內容也算是豐富。整體來說是隻不錯的蝦餃。
黑魚子花菇蒸燒賣 $14 (2件)
大大隻，賣相十分吸引。譚點棄用大路的蟹子改用黑魚子作點綴，而且黑魚子微帶鹹香。材料豐富: 用花菇提升了豬肉的鮮味，而且豬肉和蝦比例剛剛好。豬肉入口沒有平常吃到的那麼實及乾身。
整體來說是隻不錯的燒賣。
星星脆魚腸 $25
將魚塊炸成脆件，再釀入即拉腸粉內，感覺有如改良後的炸兩。腸粉皮薄，晶瑩剔透，但腸粉質感黏滑但稍欠米香，而魚塊薄而脆身 但因為是炸好備用，入口有欠酥脆。
青芥脆蝦一口漢堡仔 $20 (2件)
賣相可愛，小朋友見到一定好開心。漢堡包烘得非常脆口，內裡的芥末汁酸甜不辣，既開胃亦不怕膩。中間的炸蝦塊炸得金黃香脆，餡料蝦肉爽嫩。
手剁章魚肉餅飯 $22
以煲仔飯形式上枱，送上來時是熱氣騰騰。煲仔真的十分迷你，份量不算大。雖然章魚肉餅吃不出肉粒分明的手剁效果，但調味上沒下味精，亦嘗到肉餅及章魚應有味道及口感。
飯粒就夠乾身吃起來十分香口。但$22 略貴
親親小白兔 $8 (1件)
老公每次都指定要食小白兔 ~真係唔知點解白兔十分可愛，但是黃色的眼睛有點邪。都是覺得白兔是紅眼睛的。
味道一般，不是特別綿軟，幸好不太甜，用來滿足視覺及逗小朋友就可以。
這裡的點心具創意及看得出花過心思。這裡的價錢不算便宜，份量都偏少。
幸好九龍城沒有點心專門店，所以譚點依然客似雲來。
可是的已是第三次光臨，點心沒有太多的新花款，第四次光臨的機會不太大。
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