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2017-03-13
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Habitu，總是讓人又愛又恨。恨的是它服務並不怎樣的好，愛的是它幾乎是唯一的選擇。在屯市尋找咖啡店的當兒，發現這兒就只有Habitu可選了。距午茶完結時間尚有半小時，站在Habitu的門前，看見店內有不少侍應，卻沒有一人發現我的存在。年輕咖啡師似乎有點看不過眼，差一點點就走出來迎賓了，都說這家服務真是不怎樣的好......近來Habitu還有個吸引之處，便是新推的 Crespelle Cake法式千層蛋糕系列。在Crepe幾乎跟Lady M劃上等號的當兒，Habitu此一舉動實在是勇字當頭，信心滿滿的。回想起來Habitu的甜點味道雖然不太出眾，但總是有着悅人的賣相，這次的Crespelle Cake相信也會以視覺先行吧！時值下午茶，侍應遞來了午茶餐牌，而選擇當然是手造蛋糕套餐($58)。問過侍應精選蛋糕可選Crepes，卻没有告知改選要加$8，是個服務上的缺失。指定飲品是茶或咖啡，要轉成Rose Latte則要加$16，如此一來，所謂的午茶套餐，只是比單點免去了加一而已，而$90下午茶蛋糕套餐是有點奢侈的説。玫瑰的治癒能力，確是能讓人多花一點點，特別是對於花痴而言。Rose Lat
恨的是它服務並不怎樣的好，愛的是它幾乎是唯一的選擇。在屯市尋找咖啡店的當兒，發現這兒就只有Habitu可選了。
距午茶完結時間尚有半小時，站在Habitu的門前，看見店內有不少侍應，卻沒有一人發現我的存在。年輕咖啡師似乎有點看不過眼，差一點點就走出來迎賓了，都說這家服務真是不怎樣的好......
近來Habitu還有個吸引之處，便是新推的 Crespelle Cake法式千層蛋糕系列。在Crepe幾乎跟Lady M劃上等號的當兒，Habitu此一舉動實在是勇字當頭，信心滿滿的。回想起來Habitu的甜點味道雖然不太出眾，但總是有着悅人的賣相，這次的Crespelle Cake相信也會以視覺先行吧！
時值下午茶，侍應遞來了午茶餐牌，而選擇當然是手造蛋糕套餐($58)。問過侍應精選蛋糕可選Crepes，卻没有告知改選要加$8，是個服務上的缺失。指定飲品是茶或咖啡，要轉成Rose Latte則要加$16，如此一來，所謂的午茶套餐，只是比單點免去了加一而已，而$90下午茶蛋糕套餐是有點奢侈的説。
玫瑰的治癒能力，確是能讓人多花一點點，特別是對於花痴而言。Rose Latte 一如以往的美好，美感的拉花伴以玫瑰花蕾，花香由綿密奶泡開始，及至啡香温和的鮮奶咖啡，不帶苦澀。那玫瑰糖漿跟咖啡十分諧協，Habitu的玫瑰咖啡系列始終是我的最愛。
Rose Latte
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是日的主角，是巴黎玫瑰．法式千層蛋糕。論美感，Habitu是完勝了。22層班㦸餅皮透出淡淡粉色，淡粉色的奶油忌廉，綴以片片玫瑰花瓣，浪漫得只是看着也讓人心動。論價錢，是比Lady M 便宜近半，但尺寸也是小了一半之多，屬精緻迷你版的千層蛋糕。論味道，班㦸餅皮做得薄身，尚有蛋香，奶油只帶淡淡玫瑰香，打得輕薄令奶香欠奉。
巴黎玫瑰．法式千層蛋糕
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用叉子戳開，千層蛋糕有點變形塌身，未有Lady M的堅挺實在，味道不差但始終是未及Lady M的水平。
一杯咖啡，一片小蛋糕，輕怡卻不便宜的午茶。而這巴黎玫瑰美是美矣，味道卻未算太吸引，反而是另一款蜂蜜脆脆焦糖，看着面層的片片焦糖，還更令人有一試的衝動呢！
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