公和荳品廠

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公和荳品廠位於繁囂嘅深水埗， 狹窄嘅街道， 於小巷的兩側，陳舊嘅社區裡卻存在着新穎的裝潢。店內充滿着濃厚的人情味，店員們互相的口頭落單已經買少見少。今次試了三拼，馳名豆腐花和南棗黑豆水。三拼和豆腐花有著濃濃的豆味，而三拼的豆腐則包裹着金黃色的表面，外面香脆口感包含着軟嫩的豆腐，形成一個強烈嘅對比。捨棄了傳統的豆漿就試一試南棗黑豆水，黑豆水本應是淡而無味，但加上南棗帶出一點點的甜味， 加上會有一粒粒的黑豆口感獨特。