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市集中的高質烏冬
2018-12-10 744 views
位於大圍新開既搵食市集係一個food court形式既市集，佔據左兩層，有唔同類型既餐廳火山石係其中一間手打烏冬專門店除左手打烏冬，大家仲可以揀拉麵、丼飯。醬油牛舌手打烏冬（$52)有四件厚切牛舌，口感香軟。另外仲有大量粟米同木耳絲醬油豬軟骨手打烏冬（$52)豬軟骨好入味，又夠哂淋，而且膠質豐富！兩個烏冬都係配左木魚清湯，我覺得配醬油牛舌同醬油豬軟骨都好夾！落左order之後先發現原來可以轉其他湯底，仲有辣既湯底，而且唔駛加錢！下次可以試下辛辣豬骨湯
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位於大圍新開既搵食市集係一個food court形式既市集，佔據左兩層，有唔同類型既餐廳

火山石係其中一間手打烏冬專門店

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除左手打烏冬，大家仲可以揀拉麵、丼飯。
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醬油牛舌手打烏冬（$52)

有四件厚切牛舌，口感香軟。
另外仲有大量粟米同木耳絲


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醬油豬軟骨手打烏冬（$52)
豬軟骨好入味，又夠哂淋，而且膠質豐富！

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兩個烏冬都係配左木魚清湯，我覺得配醬油牛舌同醬油豬軟骨都好夾！
落左order之後先發現原來可以轉其他湯底，仲有辣既湯底，而且唔駛加錢！下次可以試下辛辣豬骨湯

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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