綠茶餐廳 (圍方)

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門面有小船作背景，配搭古色燈籠或牆畫，每個角落都有佈置，環境優雅。粉絲裹蝦用紫洋蔥、葱段爆得香香的，再加入粉絲同蝦，香氣撲鼻⋯⋯蝦肉口感嫩滑，粉絲入味又彈牙。葱香脆皮烤鴨烤鴨烤得香口，皮脆唔油，鴨肉嫩肉質唔乾，鋪滿葱油同紅葱醬，令鴨肉入口香濃野味。鮮果鵝肝塔殼脆口的塔殼，放上芒果肉，感覺清新，鵝肝軟綿口感，芒果亦解除鵝肝嘅膩。雪菜黃魚麵魚塊香口嫩滑，雪菜增添口感令魚肉唔覺油膩，麵條吸收魚湯，鮮甜味特出。