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2020-11-13
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由於係尖沙咀上堂既關係,所以經常會係呢頭食飯,前後嚟過棋哥燒鵝食過兩次,兩次都係叫左燒鵝飯同鹽焗手撕雞飯,但水準感覺上有啲參差。第一次去食既時候,燒鵝皮脆肉嫩,調味適中,唔會淨係得層皮有味,而且係晚飯時間65蚊連野飲,性價比算係幾高,至於鹽焗手撕雞飯,可以好清楚咁食到咸香味同芝麻既香味,唔會好似外面有啲手撕雞飯咁落好多醬油,蓋過晒啲味。但第二次黎就有啲失望,個燒鵝完全唔熱,皮亦都唔脆,而個手撕雞飯啲雞直情好似係雪櫃啱啱拎出黎咁,雖然味道上都同第一次差唔多,但口感上真係差好遠,希望餐廳可以做好啲QC,保持到食物既水準。
第一次去食既時候,燒鵝皮脆肉嫩,調味適中,唔會淨係得層皮有味,而且係晚飯時間65蚊連野飲,性價比算係幾高,至於鹽焗手撕雞飯,可以好清楚咁食到咸香味同芝麻既香味,唔會好似外面有啲手撕雞飯咁落好多醬油,蓋過晒啲味。
但第二次黎就有啲失望,個燒鵝完全唔熱,皮亦都唔脆,而個手撕雞飯啲雞直情好似係雪櫃啱啱拎出黎咁,雖然味道上都同第一次差唔多,但口感上真係差好遠,希望餐廳可以做好啲QC,保持到食物既水準。
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