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2018-12-31
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盤居九龍城多年的小店, 由兩店再變回一大店, 聖誕期間難得在附近, 就幫襯一下; 是日只有聖誕套餐提供, 不過可以自行組合, 也不錯鮮蝦濃湯, 水準保持, 在寒夜中飲下, 更加鮮味鮮海蝦+牛油果+芒果沙律, 入座時間已經過9點, 三樣材料都仍然新鮮朋友的燒春雞, 第一次上枱時切開雞有水份流出, 懷疑是解凍不足嗎? 即時叫店員跟進處理第二次上枱, 終於無事 (當然是原先的那一隻), 雞肉也夠滑嫩, 外皮如果香脆一點更好白酒美國青口, 水準之內聖誕節當然不能缺少甜品, 拿破崙餅夠鬆脆窩夫也是必點的吧?梳夫厘就有少少過甜, 鬆軟度則很出色聖誕夜最低消費人頭三百, 算是十分化算一直小店都很有信心, 唯獨今晚不知是不是繁忙關係出現解凍不足情況? 希望不是因為店子擴充後的斃病吧?
鮮蝦濃湯, 水準保持, 在寒夜中飲下, 更加鮮味
鮮海蝦+牛油果+芒果沙律, 入座時間已經過9點, 三樣材料都仍然新鮮
朋友的燒春雞, 第一次上枱時切開雞有水份流出, 懷疑是解凍不足嗎? 即時叫店員跟進處理
第二次上枱, 終於無事 (當然是原先的那一隻), 雞肉也夠滑嫩, 外皮如果香脆一點更好
白酒美國青口, 水準之內
聖誕節當然不能缺少甜品, 拿破崙餅夠鬆脆
窩夫也是必點的吧?
梳夫厘就有少少過甜, 鬆軟度則很出色
聖誕夜最低消費人頭三百, 算是十分化算
一直小店都很有信心, 唯獨今晚不知是不是繁忙關係出現解凍不足情況? 希望不是因為店子擴充後的斃病吧?
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