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2022-05-24
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快樂其實好簡單,比如品嚐一個軟滑的意大利奶凍,比如享受一個懶洋洋的一個下午.....-今次來到西環的藍色小屋餐廳, 光看門面還以為自己置身在希臘一樣。門外放有一張木櫈配上木偶、小結他及大型綠色植物,真是好適合拍照留念-我地2人選擇3道菜式的午市套餐, 我地主棻分別點了HK#228香煎鯛魚柳及HK$328 招牌秘製醬燒牛小排。-湯~蕃茄牛肉雜菜濃湯~好漂亮的擺盤, 真是不忍心破壞。呷一口是微酸的感覺, 還有大量雜菜粒及牛肉粒, 飲落不是過咸。-主菜~香煎鯛魚柳 。古斯古斯~好少西餐廳採用少見的古斯米代替米飯, 低卡又易飽肚。古斯米食落有點微辣,配上爽甜的西葫蘆, 感覺清新又刺激。鯛魚煎至外脆內嫩又無骨, 好岩怕魚骨的我。-主菜~招牌秘製醬燒牛小排 。油醋汁沙律~切落去是淋身感覺。可能我拍照太久了,吃下去的時候沒有燒的味道。牛小排肉質軟熟,含筋膜位在咀嚼時會有較多層次的口感。牛肉的醬汁甜甜地,幾惹味配上酸微微的油醋汁沙律, 減少油膩感。-餐飲：洛神花黑杞子~這裏的凍飲是非常漂亮,我也很想喝。可惜近來身體不算太好,喝一杯屬性平，不熱不燥，不寒不涼的。洛神花味道酸但配上咀嚼時味道微甜的黑杞子來
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今次來到西環的藍色小屋餐廳, 光看門面還以為自己置身在希臘一樣。門外放有一張木櫈配上木偶、小結他及大型綠色植物,真是好適合拍照留念
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我地2人選擇3道菜式的午市套餐, 我地主棻分別點了HK#228香煎鯛魚柳及HK$328 招牌秘製醬燒牛小排。
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湯~蕃茄牛肉雜菜濃湯~好漂亮的擺盤, 真是不忍心破壞。呷一口是微酸的感覺, 還有大量雜菜粒及牛肉粒, 飲落不是過咸。
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主菜~香煎鯛魚柳 。古斯古斯~好少西餐廳採用少見的古斯米代替米飯, 低卡又易飽肚。古斯米食落有點微辣,配上爽甜的西葫蘆, 感覺清新又刺激。鯛魚煎至外脆內嫩又無骨, 好岩怕魚骨的我。
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主菜~招牌秘製醬燒牛小排 。油醋汁沙律~切落去是淋身感覺。可能我拍照太久了,吃下去的時候沒有燒的味道。牛小排肉質軟熟,含筋膜位在咀嚼時會有較多層次的口感。牛肉的醬汁甜甜地,幾惹味配上酸微微的油醋汁沙律, 減少油膩感。
招牌秘製醬燒牛小排
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餐飲：
洛神花黑杞子~這裏的凍飲是非常漂亮,我也很想喝。
可惜近來身體不算太好,喝一杯屬性平，不熱不燥，不寒不涼的。洛神花味道酸但配上咀嚼時味道微甜的黑杞子來中和也不錯
latte
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Latte~外貌討人喜愛,奶香味重又帶著苦澀的咖啡。
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跟餐加$38無麩質70%法國朱古力班尼~特濃的朱古力,濕潤的口感配上淡淡的果仁香氣,令不喜歡吃甜的朋友也忍不住吃了幾啖。對於我來說如果配上雲呢拿雪糕令這道甜品更加錦上添花😝
brownie
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跟餐加$38雜莓意大利奶凍 有多款冰凍雜莓, 酸酸地,OREO餅碎帶有口感配上滑捋捋的意大利奶凍, 有雙重質感感覺。
雜莓意大利奶凍
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這裡可以見到廚師對食物擺盤是有花心思,我最欣賞是古斯米,大家有機會可以試下
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