等你 _ _ (Closed)

去過一次台灣，誤打誤撞咁食到一碗油香滿溢嘅滷肉飯，之後喺香港都食唔返一樣水準嘅滷肉飯。坦白講，等你_ _仲係開業冇幾耐，食物質素講唔上令人一試難忘。但今日一碗滷肉飯比起我喺香港食過嘅唔少「名店」都好食，做到油而不膩。會食呢間餐廳唔多唔少都係因為睇咗有關店主嘅故事—店名嘅由來...情情愛愛，過份吹噓令人生厭，但店主願意以一份思念嚟經營餐廳，呢份單純，人愈大愈覺難能可貴...復古嘅點唱機播住流行曲，往昔總有段日子比較美好...如果下午茶時段嚟嗌呢壼牛蒡茶，點份小食，大概可以悠閒坐坐。材料包括牛蒡、杞子、紅棗...牛蒡味好出，清香消滯。杞子同紅棗唔太出味，但牛蒡香氣已值回票價。喺香港地好少可以喺cafe以外嘅地方慢慢歎茶~紅燒牛肉麵定價唔算超值，但肉量幾足。湯底紅蘿蔔甜味同八角味幾出，湯底認真準備。葱花分開裝住，貼心服務。雞排滷肉飯份量比牛肉麵大得多。雞排幾大份，肉並無炸得過老，外皮幾脆。望見滷肉比較大粒，起初仲擔心會唔夠稔。因為喺台灣食到嘅都係5mm左右嘅大小。不過入口油脂部分即時溶化，滲出油香。肉粒大啲，更食到肉味，反而幾乎合港人口味。滷蛋唔係溏心，但滷得入味，而且冇滷到硬晒，蛋白蛋黃都