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2019-02-06
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生活簡單成就自己快樂，容易滿足培養到人大咗都唔會追求奢侈人生。作為一個吃貨，一頓美饌已經可以令我工作一日後嘅勞累消除。成日都話，愈簡單嘅食物愈難烹調出色；粥粉麵飯係人人都常接觸到嘅食物，可能因為咁，大家對呢啲菜式嘅味道都無乜要求；直至遇上番茄師兄，先感覺係粥粉麵飯呢啲日常生活一定要食到嘅食物裏面，搵到自己對食物嘅要求✨🥢滑一滑 $48新鮮騸牯滑牛配上海麵，食過好幾間用🍅番茄濃湯做湯底嘅餐廳，老實講每一間都各具特色；有啲就偏向甜，有啲就偏向濃。我會形容番茄師兄嘅蕃茄湯底係又濃又杰好新鮮，有少少似日本拉麵嘅沾麵醬，因為麵一上枱，唔使五分鐘已經感覺湯底畀面吸收晒，直到最後唔自己飲曬啲湯，都會所淨無幾，精華走曬入麵裏面。🐂滑牛超軟熟，一個程度係唔需要咬，擺上舌頭與上顎之間，輕壓已經能夠自然溶解；加咗幾蚊配椰菜同粟米粒，未見過放喺面上面嘅椰菜可以咁翠綠，而且仲好清甜，幾蚊嘅粟米足足有兩個湯匙咁多嘅份量🌽用心烹調嘅麵只係48蚊，價錢物超所值，甚至會擔心佢哋有冇錢賺🤔.🥢70度慢煮麻香瑞士汁雞翼 $28如果佢係慢煮的話28蚊呢個價錢絕對唔能夠要求更多而但係佢嘅品質絕對係比我預期嘅多出十倍甚至幾十倍一
成日都話，愈簡單嘅食物愈難烹調出色；粥粉麵飯係人人都常接觸到嘅食物，可能因為咁，大家對呢啲菜式嘅味道都無乜要求；直至遇上番茄師兄，先感覺係粥粉麵飯呢啲日常生活一定要食到嘅食物裏面，搵到自己對食物嘅要求✨
🥢滑一滑 $48
滑一滑
$48
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滑一滑
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番茄濃湯
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.🥢70度慢煮麻香瑞士汁雞翼 $28
慢煮麻香瑞士汁雞中翼
$28
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🥢鮮炸紫菜墨魚丸 $28
炸紫菜墨魚丸
$28
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🥢牛油炒雞髀菇 $28
簡單嘅炒菇，以為唔會有乜嘢特別，點知一放落口，個感覺係唔花巧，簡單調味，但係絕對完全帶出雞髀菇嘅精髓同埋原本嘅味道🤤用咗秘製蒜蓉去炒雞髀菇，唔會好油，亦都冇咗菇嘅腥味👍或者佢只係深水埗一間平民小店，但係喺深水埗街道中間穿插，絕對唔會錯過呢間小店
門口嘅裝飾搶眼，用咗鮮紅色，裏面環境光亮✨，而且相當乾淨，絕對放心入去進餐。
💲價錢方面更加唔貴，係一般粉麵嘅價錢，但係絕對會知道佢用心烹調，甚至感覺到廚師烹調每一碗時嘅用心，因為等候嘅時間，都唔係一般車仔麵五分鐘以應酬式方法呈上畀客人。🤘人生，其實付出過，總會有人感受到，加油師兄！
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