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2024-03-24
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心一· 影包含日式料理嘅炭火燒鳥，Omakase 及割烹，今次要嘅All Day Bench Menu 就包括咗以上3項要素，價錢都係$438, 共18品，相當抵食😊😊😘😘🥰🥰🥰前菜🦪酒漬鮑魚🦪: 鮑魚酒香味濃郁配上特製wasabi燒汁，味道有變化，幾特別🐟燒鱈魚片🐟：香脆，有鱈魚香味，沙律醬幫助提鮮🐟安康魚肝醬多士🐟：鮮香嘅魚肝味，配香脆多士，好正🐟合桃小女子🐟： 鹹鮮魚仔同合桃一齊食都幾夾🦀炸蟹肉可樂餅🦀： 炸得香脆，食到有洋葱，薯仔，一絲絲蟹肉，青椒而不辣🍙赤飯🍙：紅豆飯微甜，魚籽口感好正，瞬間喺口腔爆發🍳玉子燒🍳：滑溜香甜🫛枝豆🫛刺身🍣雜錦魚生🍣：包括三文魚，鯛魚，赤蝦，兩款魚厚切，鮮甜新鮮🍣雜錦魚生他他🍣: 有吞拿同鯛魚粒粒， 放喺魚子醬盒內，儀式感十足串燒🍢雞翼，紫洋葱，茄子串燒🍢：只用簡單鹽同胡椒調味， 另有七味粉，黑胡椒， 黑炭鹽畀食客自行調味主菜🐟銀鱈魚西京燒🐟： 銀鱈魚望到師博即時用備長炭燒製，口感細膩嫩滑，比平時煎嘅銀鱈魚保留更多水份，油香十足，火喉控制極準確🐮和牛壽喜燒小鍋🐮： 和牛奶香味十足，而且有好多菇，和牛片包住嚟食一流季節甜品🧁紅豆糯米糕🧁餐廳環境闊
前菜
🦪酒漬鮑魚🦪: 鮑魚酒香味濃郁配上特製wasabi燒汁，味道有變化，幾特別
🐟燒鱈魚片🐟：香脆，有鱈魚香味，沙律醬幫助提鮮
🐟安康魚肝醬多士🐟：鮮香嘅魚肝味，配香脆多士，好正
🐟合桃小女子🐟： 鹹鮮魚仔同合桃一齊食都幾夾
🦀炸蟹肉可樂餅🦀： 炸得香脆，食到有洋葱，薯仔，一絲絲蟹肉，青椒而不辣
🍙赤飯🍙：紅豆飯微甜，魚籽口感好正，瞬間喺口腔爆發
🍳玉子燒🍳：滑溜香甜
🫛枝豆🫛
刺身
🍣雜錦魚生🍣：包括三文魚，鯛魚，赤蝦，兩款魚厚切，鮮甜新鮮
🍣雜錦魚生他他🍣: 有吞拿同鯛魚粒粒， 放喺魚子醬盒內，儀式感十足
串燒
🍢雞翼，紫洋葱，茄子串燒🍢：只用簡單鹽同胡椒調味， 另有七味粉，黑胡椒， 黑炭鹽畀食客自行調味
主菜
🐟銀鱈魚西京燒🐟： 銀鱈魚望到師博即時用備長炭燒製，口感細膩嫩滑，比平時煎嘅銀鱈魚保留更多水份，油香十足，火喉控制極準確
🐮和牛壽喜燒小鍋🐮： 和牛奶香味十足，而且有好多菇，和牛片包住嚟食一流
季節甜品
🧁紅豆糯米糕🧁
餐廳環境闊落，極具格調，更設有私人vip房及卡啦ok設備，不論係節日慶祝或者舉行party 都非常合適😋😋😛😛😆😆
心一· 影
地址：灣仔軒尼詩道318號永倫立方一樓
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