Read full review
2017-09-04
221 views
港島人難得過來荃灣,一早「瞄準」此處的人氣王拉麵台風作為晚餐。店員會在排隊時遞上點餐紙,慳返等候時間,又特別為女食客遞上橡根綁頭髪及掛釣掛手袋,貼心的服務認真扺讚!招牌拉麵-魚介豬骨湯拉麵 ($78)湯頭甘香濃厚,啖啖盡是豬骨的精華,帶點魚的鮮甜。麵是屬粗身一類,爽口彈牙。义燒入口鬆化,而且都是瘦肉,沒太多肥膏,夠健康!友人點的黑色暴雨拉麵($85)很有驚喜。湯底有黑蒜油,黑芝麻和辣椒粉。未食拉麵已有黑蒜油陣陣的香氣,喝下更覺湯底濃洧,辣椒粉的微辣令湯底味道更豐富。如果説湯底是拉麵的靈魂,拉麵台風的拉麵面形神兼備,值得推薦!
Post