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帶你走進大埔居酒屋吃日本料理夏日最吸引眼球首推千層海膽飯☀️ 在炎炎夏日總會想吃得清爽一點,這次為大家推薦一下小編最喜歡的夏日人氣美食,保證吸引大家的眼球呢 ! 位於大埔的「鮨一」,是區內非常受歡迎的居酒屋,客人可選擇坐吧枱觀看師傅製作料理的過程。各式的日本料理、刺身和丼炸物都嚴選日本食材,相當高質。🍅 日本蕃茄沙律 $65日本蕃茄帶香甜果香味,配上柚子醋沙律菜,酸酸甜甜,是最開胃的前菜。味醂魚乾 $68味醂魚乾是以味醂醃裝後烘乾,味道又甜又香。 把一條條的魚乾拈上沙律醬吃,是居酒屋必食的前菜之一。炸一口芝士 $42外脆內軟的一口炸芝士,外脆內軟,香味四溢,每一口都可以品嚐到濃濃的芝士味。🌽 日本白粟米 $58 日本白粟米色澤明亮飽滿, 皮薄多汁,口感鮮甜細緻。爆汁爽甜之中帶有忌廉味道,頓感陽光田園氣息。💝 日本海膽杯+錦繡刺身$288日本海膽杯+錦繡刺身,刺身包括、帶子、牡丹蝦、鯛魚、三文魚、八爪魚、北寄貝和油甘魚。魚生刺身全是厚切,款款肥美新鮮。🍚 千層海膽飯 $198個人最喜歡吃海膽了…「鮨一」人氣大熱的千層海膽飯一定能夠吸引大家眼球。珍珠飯上鋪上吞拿魚蓉,上面叠滿滿一層層的海膽,
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帶你走進大埔居酒屋吃日本料理
夏日最吸引眼球首推千層海膽飯
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☀️ 在炎炎夏日總會想吃得清爽一點,這次為大家推薦一下小編最喜歡的夏日人氣美食,保證吸引大家的眼球呢 ! 位於大埔的「鮨一」,是區內非常受歡迎的居酒屋,客人可選擇坐吧枱觀看師傅製作料理的過程。各式的日本料理、刺身和丼炸物都嚴選日本食材,相當高質。
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🍅 日本蕃茄沙律 $65
日本蕃茄帶香甜果香味,配上柚子醋沙律菜,酸酸甜甜,是最開胃的前菜。
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味醂魚乾 $68
味醂魚乾是以味醂醃裝後烘乾,味道又甜又香。 把一條條的魚乾拈上沙律醬吃,是居酒屋必食的前菜之一。
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炸一口芝士 $42
外脆內軟的一口炸芝士,外脆內軟,香味四溢,每一口都可以品嚐到濃濃的芝士味。
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🌽 日本白粟米 $58
日本白粟米色澤明亮飽滿, 皮薄多汁,口感鮮甜細緻。爆汁爽甜之中帶有忌廉味道,頓感陽光田園氣息。
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💝 日本海膽杯+錦繡刺身$288
日本海膽杯+錦繡刺身刺身包括、帶子、牡丹蝦、鯛魚、三文魚、八爪魚、北寄貝和油甘魚。魚生刺身全是厚切,款款肥美新鮮。
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🍚 千層海膽飯 $198
個人最喜歡吃海膽了…「鮨一」人氣大熱的千層海膽飯一定能夠吸引大家眼球。珍珠飯上鋪上吞拿魚蓉,上面叠滿滿一層層的海膽,再加上金箔加持,海膽山造型氣派滿滿,份量十足,吃時以紫菜包起食材,海膽入口軟滑即溶,非常鮮甜,同時滿足大家的視覺與味覺,大推 !
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🍜 日本叉燒烏冬 $65
鰹魚熱湯湯底清甜,烏冬口感滑溜,配上焰燒過的厚切日式叉燒、溏心蛋、鳴門卷,吃上一碗暖呼呼的熱湯烏冬,非常滿足。
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🍽 餐廳:鮨一日本料理 (大埔)
🌐地址:大埔翠怡街3號翠怡花園B座16號舖

🐮 #cowing吃在大埔
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-08-05
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 千層海膽飯