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2018-11-26
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星期日晚在尖沙咀逛街後，在附近找到這間超有主題的餐廳，特別的環境布置好像趺進入了魔法世界般。魔衣櫥咖啡廳給人感覺氣氛神秘，燈光昏暗，牆身的書架擺放了書本，亦有哈利波特電影中的裝飾物，佈置都極盡心思，帶來味覺和觀感的享受。餐廳將餐牌設計成航海地圖，非常吻合衛斯理魔法世界的主題，而我們先點了一客茴香焗海蝦沙律來展開這趟魔幻美食旅程。餐廳沒有免費食水提供，而一支清水就需要50多元，有點兒貴。茴香焗海蝦沙律海蝦味道清甜鮮美，十分清新！口感彈牙，而沙律菜也鮮嫩。水牛城雞翼一客六隻，表皮有濃濃的辣椒醬味道，但不算太辣，反而帶少少甜及酸，咬下去肉汁非常豐富，整體不錯！可配搭濃濃的芝士醬一起吃，更加滋味！美國榖牛肩扒8oz店員好細心講解牛肉的烹調方法，五成熟會比較好食，但是友人不吃太生，所以最後點了七成熟。medium rare也一樣非常juicy。煎香牛扒表面鎖汁鎖水，切開牛肉後肉汁也隨即滲出來，牛肉肉質嫰紅，香氣撲鼻，味道不算濃烈，加了一些鹽來吊味出牛的鮮味。蟹肉蟹膏闊條麵蟹膏蟹肉鮮闊條麵改用全蛋的幼麵，充滿蛋香，味道幾好。蟹肉蟹膏比例比想像中多，每一啖盡是蟹肉，而蟹味突出，伴以薄薄既芝士片一起吃
餐廳將餐牌設計成航海地圖，非常吻合衛斯理魔法世界的主題，而我們先點了一客茴香焗海蝦沙律來展開這趟魔幻美食旅程。
餐廳沒有免費食水提供，而一支清水就需要50多元，有點兒貴。
茴香焗海蝦沙律
海蝦味道清甜鮮美，十分清新！口感彈牙，而沙律菜也鮮嫩。
茴香焗海蝦沙律
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水牛城雞翼
一客六隻，表皮有濃濃的辣椒醬味道，但不算太辣，反而帶少少甜及酸，咬下去肉汁非常豐富，整體不錯！可配搭濃濃的芝士醬一起吃，更加滋味！
水牛城雞翼
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美國榖牛肩扒8oz
店員好細心講解牛肉的烹調方法，五成熟會比較好食，但是友人不吃太生，所以最後點了七成熟。medium rare也一樣非常juicy。煎香牛扒表面鎖汁鎖水，切開牛肉後肉汁也隨即滲出來，牛肉肉質嫰紅，香氣撲鼻，味道不算濃烈，加了一些鹽來吊味出牛的鮮味。
美國榖牛肩扒8oz
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美國榖牛肩扒8oz
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蟹肉蟹膏闊條麵
蟹膏蟹肉鮮闊條麵改用全蛋的幼麵，充滿蛋香，味道幾好。蟹肉蟹膏比例比想像中多，每一啖盡是蟹肉，而蟹味突出，伴以薄薄既芝士片一起吃也不會太膩，濃淡得宜。
蟹肉蟹膏闊條麵
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蟹肉蟹膏闊條麵
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Grapefruit Juice
點了一杯 Grapefruit Juice ，應該都是鮮榨果汁，略有苦澀味，不太甜。
Grapefruit Juice
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