立鮨 (富達大廈)

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來到立鮨,其實主要係為左佢嘅壽司醋飯,因為比起其他壽司店特別,整得好嘅話, 係會增加壽司嘅層次!.今次因為午市 20%off嘅關係,我主要散叫, lunch set無優惠。.咁多件壽司, 最impress我嘅應該係1. 三文魚子軍艦魚子真係好滿, 滿到瀉, 佢係偏甜, 而唔係偏咸個隻.2. 火炙左口魚壽司佢嘅油脂被燒過, 真係好難唔好食, 而且處理得好好, 無根。3. 黑松露玉子好似未食過依個配搭, 都幾大堆黑松露, 我會大大推薦俾黑松露愛好者。.立鮨特別食法: 醋飯今次個醋飯味道係真係幾重完全蓋過刺身嘅味道所以下次再來應該要點魚肉比較大, 或者火炙類, 材料比較濃味,甚或至 如果只係為醋飯而來, 可選擇比較平嘅壽司。