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2015-05-20
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週末最幸福的事,就是睡到日上三竿,才起身慢慢嘆個 brunch,然後下午有點餓又再來下午茶。上星期,很難得的做到了大半... 今篇介紹上半場在 Restoration 的 brunch 時光。 這次去的地點是 Restoration,約年半前剛坐完月的甜魔媽媽也曾帶剛滿月的妹妹來過!那時抱著她,未能拍下充滿懷舊典雅佈置的店內,今次就來補拍幾張吧。喜歡小店帶古典美,同時又有自然日光投射,可惜是日天暗有雨,不然拍的照片會更棒。吃 Brunch 怎少得了 Egg Benedict? 然而一般的貨色吃得多,這天改試了變奏版的 Catfish Lyonnais ($168),魚子醬水波蛋下加增煎香了的鯰魚柳,又以 Lyonnais 來取代了英式鬆餅。 Lyonnais 即是薯仔配洋蔥,當水波蛋切開蛋汁流下,蛋香與香脆薯絲交融,吃來既鮮又香、嫩滑脆口兼有之,口味豐富繽紛,而且比傳統的 Egg Benedict 更飽肚~另外點了 Chicken and Waffle ($158),三大件以 Cajun 香料醃香的微辣香口炸雞,配上三大件 waffle、庶糖漿以及香口煙肉,邪惡度滿分,不過也實在好
這次去的地點是 Restoration,約年半前剛坐完月的甜魔媽媽也曾帶剛滿月的妹妹來過!那時抱著她,未能拍下充滿懷舊典雅佈置的店內,今次就來補拍幾張吧。喜歡小店帶古典美,同時又有自然日光投射,可惜是日天暗有雨,不然拍的照片會更棒。 吃 Brunch 怎少得了 Egg Benedict? 然而一般的貨色吃得多,這天改試了變奏版的 Catfish Lyonnais ($168),魚子醬水波蛋下加增煎香了的鯰魚柳,又以 Lyonnais 來取代了英式鬆餅。
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