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2017-01-30
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媽咪雖然年紀大，但她是一個充滿好奇心時常希望尋找新體驗的人。所以今日決定帶她來試一試這一間看似是西班牙tapas,但我相信是混合了中國特色的fusion西班牙菜。這間餐廳似乎相當受歡迎，每次即興訂位都不能成功，今次終於有機會來試一試。餐廳裝修很有心思，很喜歡他的開放廚房及懷舊的風格。每一道菜都頗有特色，而當中我最喜歡的便是這個中西合壁的漢堡。麵包很有心機烘至外脆內軟，而麵包亦吸收了中間肉排的醬汁使味道大大提升，肉排自己本身肉質亦相當彈牙，連同脆口的青瓜一起咬下去，味道及口感都攞滿分
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這間餐廳似乎相當受歡迎，每次即興訂位都不能成功，今次終於有機會來試一試。
餐廳裝修很有心思，很喜歡他的開放廚房及懷舊的風格。每一道菜都頗有特色，而當中我最喜歡的便是這個中西合壁的漢堡。麵包很有心機烘至外脆內軟，而麵包亦吸收了中間肉排的醬汁使味道大大提升，肉排自己本身肉質亦相當彈牙，連同脆口的青瓜一起咬下去，味道及口感都攞滿分
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