渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) (Closed)

食過咁多間麻辣火鍋，依然覺得呢間係最好食嘅，今次就帶媽咪嚟西環分店食麻辣火鍋調味料都係有蔥、麻油、蒜蓉我就鍾意加埋醋去食，感覺冇咁辣又健康啲因為媽咪唔識得太辣，所以叫咗鴛鴦鍋一個普通麻辣同埋大骨鍋我鍾意來呢間嘅其中一個原因係佢有半份份量既配料，咁兩個人就可以試多幾款首先係白鱔片，半份有三片，鱔肉彈牙，食落都多骨，小心食就好唔錯半份毛肚，夠脆爽口兩條耗兒魚，我最愛，容易食又多肉，肉質可咬，小硬不會霉夠鮮甜媽最愛既嫩牛肉，叫左一份，唔算好大碗，但都幾多片牛肉肉質好滑，有咬口，滾幾耐都滑，唔會老手打墨魚滑，好彈牙啖啖肉加蟹子好正，口感真不錯萵筍條半份，火鍋配料必叫冇渣好夠脆冇黃喉，唯有叫鵝腸，一樣咁脆，用麻辣湯底煮都好好味仲有皇帝菜，一定要放大骨湯，會變得好甜好香鍾意呢個配搭兩個人都食咗幾多款配料，份量啱啱好雖然價錢唔平，但係媽咪都讚不絕口總算冇介紹錯