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2010-12-01
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放大假咁高興…約埋大姊帶老爸去飲茶茶!!...哩度點心水準不俗, 加上閒日人流少, 早上10點前來基本上吾需要預先訂座, 環境清靜, 可細嚼慢談…點心價偏中上, 中午前某D點心設有優惠價…叫做幫荷包省回些少!!... 首先來三款香口點心…值得讚係外層都做得出色, 炸得乾身不油膩!!蘿蔔絲酥卷…大姊細佬同叫好!!...外層超酥化, 內層絲絲蘿蔔夠清甜…三款中首推這個!!香芒大蝦酥…外層奇脆無比, 惜內層醬汁較重, 蝦味吾夠突出!!...中規中矩!!酥炸芋角…哩款舊式點心反而有點令人失望播…主要係餡料o既味道混和得麻麻…傳統點心必試之選有…筍尖原隻蝦蛟皇…味一番!!...皮薄靚!!...蝦肉鮮又爽!!...食到雙眼亮星星啊!!...希望佢地可保持水準!!豉汁蒸鳯爪…味道調得好!!...鳯爪保持質感而吾會炆到糊糊爛的!!...老爸好喜歡這個, 再叫多籠呢!!!其他心水推介有蠔皇义燒包…豉椒柚皮蒸排骨…山竹牛肉球…幾款都係水準之作!!鮑魚燒賣…同樣係覺得正版燒賣就夠好了!!...加片鮑魚小方塊嚮面只係價錢額外矜貴左, 但吾見得會份外滋味o羅!!煎香蔥蝦米腸…8條整整齊齊排排上, 煎得夠均勻,
哩度點心水準不俗, 加上閒日人流少, 早上10點前來基本上吾需要預先訂座, 環境清靜, 可細嚼慢談…點心價偏中上, 中午前某D點心設有優惠價…叫做幫荷包省回些少!!...
首先來三款香口點心…值得讚係外層都做得出色, 炸得乾身不油膩!!
蘿蔔絲酥卷…大姊細佬同叫好!!...外層超酥化, 內層絲絲蘿蔔夠清甜…三款中首推這個!!
香芒大蝦酥…外層奇脆無比, 惜內層醬汁較重, 蝦味吾夠突出!!...中規中矩!!
酥炸芋角…哩款舊式點心反而有點令人失望播…主要係餡料o既味道混和得麻麻…
傳統點心必試之選有…
筍尖原隻蝦蛟皇…味一番!!...皮薄靚!!...蝦肉鮮又爽!!...食到雙眼亮星星啊!!...希望佢地可保持水準!!
豉汁蒸鳯爪…味道調得好!!...鳯爪保持質感而吾會炆到糊糊爛的!!...老爸好喜歡這個, 再叫多籠呢!!!
其他心水推介有蠔皇义燒包…豉椒柚皮蒸排骨…山竹牛肉球…幾款都係水準之作!!
鮑魚燒賣…同樣係覺得正版燒賣就夠好了!!...加片鮑魚小方塊嚮面只係價錢額外矜貴左, 但吾見得會份外滋味o羅!!
煎香蔥蝦米腸…8條整整齊齊排排上, 煎得夠均勻, 蔥花蝦米足, 亦好味!!
香煎鮮蝦腐皮卷…賣相係比一般酒樓o既精緻!!...薄薄4小件似煎餃子…都可口!!
平原菇菌魚肚札…名字好撓口!!…即腐皮包魚肚, 上面放幾絲菇菌齊蒸…較平實清淡o既口味!!
最後叫來馬拉糕作甜品…深啡色, 應該係用上較健怡o既片糖/黑糖…鬆軟有彈力, 帶有奶香…好味道!!
茶每位$8…全單$306…
整體服務員都態度有貌…更有笑住對我講句”我好樂意為你服務”…令人印象深刻!
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