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干炒牛河
2019-02-13 549 views
睇電視大家都聽得多, 干炒牛河就最考師傅功夫. 今天就到經常吃的茶餐廳去考考師傅. 先來說說外觀, 淺啡色, 顏色都算均勻, 有芽菜及韭黃, 牛肉就不算很多, 油份亦算適量. 味道方面, 河粉算是爽口彈牙, 底味亦很足, 有鑊氣之餘沒有焦味. 芽菜及韭黃清甜. 牛肉軟滑. 健康層次來說就不算很理想, 油份雖說是適量, 但始終比較豐富. 相信三幾星期吃一次半次亦不防, 老生常談, 最緊要夠運動. 價錢當然不貴, 所以價性比亦較高. 如果想要更高層次的干炒牛河的話, 就應該去連鎖集團或酒店試試了. 
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睇電視大家都聽得多, 干炒牛河就最考師傅功夫. 今天就到經常吃的茶餐廳去考考師傅. 

先來說說外觀, 淺啡色, 顏色都算均勻, 有芽菜及韭黃, 牛肉就不算很多, 油份亦算適量. 

味道方面, 河粉算是爽口彈牙, 底味亦很足, 有鑊氣之餘沒有焦味. 芽菜及韭黃清甜. 牛肉軟滑. 

健康層次來說就不算很理想, 油份雖說是適量, 但始終比較豐富. 相信三幾星期吃一次半次亦不防, 老生常談, 最緊要夠運動. 

價錢當然不貴, 所以價性比亦較高. 如果想要更高層次的干炒牛河的話, 就應該去連鎖集團或酒店試試了. 
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-01-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$30 (Lunch)