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2013-01-28
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25-1-2013(五)「大利冰室」位於北河街街尾,這兒的人流,比黃金、西九龍中心、北河街街市一帶為少。它雖躋身在鬧市中,卻有一份特別的寧靜感。今天,我帶同事 alex 來這兒吃一個簡單的午膳。我們點了油醬多、蛋治烘底、熱檸茶、熱奶茶。 油醬多:雖無「昌記」厚多士的棉胎般厚度,但烘烤時間掌握得剛剛好,吃起來內外徹頭徹尾的香、乾、脆;加上包面塗上的牛油和花生醬,真的十分之好吃,但有點美中不足的是包質很一般,欠缺麵粉香,是來貨問題而已。 蛋治烘底:當然不能與「澳洲牛奶公司」的相比,但其烘底的基本功也做得非常好,即叫即整是基本動作。蛋的份量足夠,配上濃濃的牛油香簡直是完美的配搭. 熱奶茶: 有騖喜,既有茶味,又有奶香,而且香得來又夠滑溜,水準確實不俗。 熱檸茶:茶色深得來又沒有苦澀味,檸檬很多,檸味十分濃郁,喝一口感覺既温暖又舒服。 埋單 $35,平、靚、正!
「大利冰室」位於北河街街尾,這兒的人流,比黃金、西九龍中心、北河街街市一帶為少。它雖躋身在鬧市中,卻有一份特別的寧靜感。今天,我帶同事 alex 來這兒吃一個簡單的午膳。 我們點了油醬多、蛋治烘底、熱檸茶、熱奶茶。
油醬多:雖無「昌記」厚多士的棉胎般厚度,但烘烤時間掌握得剛剛好,吃起來內外徹頭徹尾的香、乾、脆;加上包面塗上的牛油和花生醬,真的十分之好吃,但有點美中不足的是包質很一般,欠缺麵粉香,是來貨問題而已。
蛋治烘底:當然不能與「澳洲牛奶公司」的相比,但其烘底的基本功也做得非常好,即叫即整是基本動作。蛋的份量足夠,配上濃濃的牛油香簡直是完美的配搭.
熱奶茶: 有騖喜,既有茶味,又有奶香,而且香得來又夠滑溜,水準確實不俗。
熱檸茶:茶色深得來又沒有苦澀味,檸檬很多,檸味十分濃郁,喝一口感覺既温暖又舒服。
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